官方消息
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Nishoku
(ニショク)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishoku（Nishoku）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-5755-5064 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区奥沢5-28-15 昇栄ビル 1F |
| 交通方式 |
東急東横線自由が丘駅 距離自由丘 132 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
無し |
座位、设备
| 座位数 |
36 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 詳細は予約時お電話にてお問い合わせください。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,可以站着喝酒,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.9.11 |
自由が丘駅南口から徒歩2分ほどの場所にある「二色（ニショク）」にお邪魔してきました。居酒屋と謡っていますが、店名や外観を良い意味で裏切るお店。入ってすぐの立ち飲みエリアはドリンクが200円OFFという事ですが、まさかここまでのクオリティのお料理が出てくるなんて想像だにしないでしょうね。
２階もまた違った雰囲気で素敵ですが、この日はオープンキッチンカウンターを独り占め出来ちゃう１日２組限定の「CUCINA NISHOKU -OMAKASE-（4,950円税込）」に！（前日までの予約必須）ウェルカムドリンクは自家製の和風レモンチェッロと仰ってたかな。口当たりの良い木製お猪口でいただきます。
アミューズはヘーゼルナッツオイル香る濃厚かぼちゃのスープ。ブッラータチーズと10種のフルーツやハーブを盛り込んだマチェドニアのカプレーゼ。まさに大人のフルーツポンチ！ブッラータもとろりと絶品。
まるで宝石箱のような前菜プレートはコース限定？パルマ産生ハムにカンパチのカルパッチョは西京味噌と柚子、九条ネギのソースがアクセント。ピンクの海老マヨはビーツだそう。紫キャベツのマリネ、搾菜のペペロンチーノ、鮪の菊花ソース、だし巻き卵しらす和え。
チーズのテリーヌ、スモークサーモン、蛸のサルサヴェルデ、鶏むねの低温調理玉ねぎのソース、うずらのニラ玉、揚げパスタにはマスカルポーネと杏子ジャムを仕込んで。もちもちのゼッもちもちに茹でタンという豪華なラインナップにワインが進みます。
料理長のおすすめパスタ料理は薫り高く味わい深いスープといただくポルチーニの水餃子。イタリアンがベースであることは間違いないのですが、敢えて居酒屋と仰るのもわかる気がしますね。選べるパスタはベットラタリアッテレをチョイスしてみましたよ。
フィレンツェ名物のピリ辛香草トマトクリームは”クリーム”からは想像もつかない辛さで癖になる！淡路製麺生麺との事で小麦の風味だったりもちもち感であったりがソースと見事に中和していてお見事のひと言でした。
デザートはいちごのティラミス。ココアパウダーではなくフリーズドライのいちごパウダーを使っているため果実味が凄いです。ここはアラカルト利用でもかなり楽しめそうなのでまた来ちゃおう。