店名 |
Camino(Camino)
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类型 | 拉面、沾面 |
03-3487-0694 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都世田谷区三宿2-11-33 |
交通方式 |
東急田園都市線 池尻大橋駅 徒歩13分 距離池尻大桥 702 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 少なくとも夜は全面喫煙可 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
12歳以下の子供は入店不可 |
どうも、さぴおです。
【取材拒否店】魚粉がフックとなった背脂美味さが光る豚骨魚介ラーメン!
本日紹介するのは『camino』さん。
こちらは池尻大橋にあるラーメン屋さん。
こちらと言えばオシャレな有機野菜のトッピングが
目にも鮮やかで人気なお店ですね。
この日は昼食の予定があり、その前にサクっと1杯をいただきに。
お昼に伺い店内8割。
メニューブックから口頭注文、後会計方式。
メニューは多彩。
野菜つけ麺が有名なのは知ってますが、この後はフレンチのフルコースが待っている。
ここはフラッグシップの醤油らーめん 900円を注文しましょう。
テーブル席メインの店内。
店内奥にに厨房があり、厨房前に会計スペースがありますね。
お冷、割り箸、調味料、おしぼりはセルフです。
スタッフ2名。
女性スタッフがホール担当を兼ねています。
やや時間がかかっての提供です。
●実食
スープからいただくと
魚粉を強めに感じるような魚粉フックが広がります。
スープは背脂による油脂感が強め。
背脂まったりに魚粉がバシバシ効いている味わいでした。
麺は中太ストレート。
麺肌がつるつるとしていますね。
なんとなくツルツルとした麺は
一昔前のレンジのラーメンだなぁという印象を抱きます。
チャーはトロッと油脂が蕩けて美味い。
キャベツや穂先メンマがゴリっとしていて
食感のアクセント強めのトッピングが多いですね。
サクッと完食へ。
再訪の際には、目にも彩り豊かな野菜つけ麺をいただきたい。
ごちそうさまでした。