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餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushidokoro Hanaemi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5592-5838 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区池尻2-30-12 OSビル 1F |
| 交通方式 |
从池尻大桥站徒步30秒 距離池尻大桥 140 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7010401178361 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可自带饮料,可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2023.11.25 |
| 电话号码 |
070-1231-5580 |
twitter ID : jigenace777
Instagram ID : jigenace777
主人の尾崎さんは、以前、祐天寺すし太一で腕をふるっていました。
時折、当地にあった立食い鮨で手伝いをしていましたが、この度、元オーナーから譲り受けることになり、新たに "寿し処 花笑み(はなえみ)" として、今月、独立オープンしました。
狙ったわけではありませんが、縁があって、オープン当日に表敬訪問することに。
細長く奥へ延びる店内は、明るく清潔感あり。
カウンターのみ。
元々、立食い形式だったのでカウンターの幅は狭いです。そこはご愛嬌ということで。(≧∀≦)
また、現在は椅子が設置されています。
昨今、立食い寿司が流行りの傾向がありますが、やはり寿司は椅子に座って味わった方が断然いいですね。
☆ おまかせ握り10貫 (5,800円 税込)
☆ おまかせつまみ5品 (3,800円 税込)
☆ お任せコース (8,500円 税込)
☆ 当店はコース限定ではなく、アラカルトオーダーもok！
◆お任(おつまみ5品、握り10貫) (8,500円 税込)
・先付け
・マハタ、ニタリクジラの刺身
・鱈の低温調理、鱈の白子ソース
フレンチ的なお洒落な一皿
・スッポンの茶碗蒸し
しっかりスッポンの身やエンペラ入り
・スミイカ、肝ソース
・スミイカ
・小肌
・金目鯛
・鯵
・鰆
・鰤
・鮪
・ホタテ
・イクラ
・干瓢巻き
舎利は、米はつやひめの新米を使用、とても瑞々しい食感です。
割酢は白酢ベースに赤酢を程よく加え、穏やかな酸味、爽やかな風味ですね。
ぼく好みの舎利です。
山葵は静岡産の本物です。
つまみ5品はしっかりした料理でした。
握りもいいですね！
価格設定については、この内容でこの価格は、とてもCPがいいです！
朗らかな尾崎さん対応やホスピタリティは、とても好感が持て、居心地も良好です。
ここはお勧めできる一軒です。
すでに、以前からの常連さんがついているようで、何よりです。
予約はインスタからお願いしますとのことでした。