店名 |
Patisserie Plaisir(Patisserie Plaisir)
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类型 | 蛋糕、咖啡店 |
预约・查询 |
03-6431-0350 |
预约可/不可 |
可预订
ご予約は店舗又は電話にて営業日前日まで承ります。 |
地址 |
東京都世田谷区代沢4-7-3 |
交通方式 |
東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩15分 距離西太子堂 671 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( テーブル4 x 2席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
备注 |
2022.3.30 お知らせメインでInstagramを開設 |
三軒茶屋から少し歩く、淡島通り沿いにある「パティスリー プレジール Plaisir」 とても地味な外観のお店は、店内へは半地下へ降りていく構造で、表からは一瞬なんのお店だろうと思ってしまう外観です。
ケーキのショーケースは少数精鋭といった感じで、10種類ほどの綺麗なケーキが並んでいます。ショーケースの正面奥と右手の奥はいずれもケーキ工房、クッキー工房になっているようで、すごくまじめにケーキ作りに取り組んでいる雰囲気が感じられます。
以下の3点を購入。
♦しぼりたてモンブラン 620円
「プレジール」の一番人気。愛媛産栗ペーストを使用した、さっぱりとした後味のモンブラン。1時間以内のお召し上がりをおすすめします、って書いてあります。晩ご飯のデザートまで少し時間を置いてしまったけど、フレッシュなマロンクリームと生クリームが、いかにも搾りたてで新鮮。これは美味しいモンブランです。甘さは濃密ながらもくど過ぎない。
♦フラビス 540円
ピスタチオのムースとフランボワーズのムースとジュレ、ガナッシュを閉じ込めた「プレジール」の定番ケーキ。フランボワーズの酸味が最高です。ピスタチオのムースも美味しいし、ガナッシュのチョコレートの風味がよくて、良いアクセントになっています。美しくて美味しいケーキ。
♦フレジエ 620円
ピスタチオフィナンシェの生地にカスタードクリーム×バタークリームを混ぜたムースリーヌ。たっぷりのイチゴと真っ赤なベリーソース。これは大変申し訳ないけど、上に乗っていた大粒のイチゴが、箱の中で転げ、フラビスに乗っかってしまったことに気づかず、そのまま写真を撮って食べてしまいました。本当は大きなイチゴが乗ってもっと綺麗だったのに。それでもカスタード&バターのクリームの中にもたくさんフレッシュなイチゴがごろごろ入っており、イチゴの美味しさをダイレクトに楽しめました。
見た目が素晴らしく綺麗だし、二段三段構えで美味しさを積み重ねてくるケーキです。やはり百名店に選ばれるだけのことはありますね。