餐厅信息
细节
| 店名 |
Fujishiro
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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03-3410-5580 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区三軒茶屋1-37-1 |
| 交通方式 |
三轩茶屋站，步行仅1分钟!! 距離三轩茶屋 138 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 旁边有投币式停车场 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.7.2 |
| 餐厅公关 |
不使用化学调味料制作而成，慢慢炖煮的鸡白汤的汤
距离饭田桥 5 分钟路程。他在烤肉和法国料理意大利菜担任厨师后，在著名餐厅“Mendokoro Honda”接受培训后，在目黑开设了总店。通过烤牛肉并将其添加到鸡汤中制成的独特的深香汤。通过使用大蒜和生姜作为调味油，我们创造了一个让你吃到最后都不会厌倦的杯子。沾面和面条是从只有内行人知道的“Menya Tomita”餐厅的“Kokoro Aji Shokuhin”直接运来的。请享受鸡肉、鲣鱼和小麦 |
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•鶏白湯味玉ラーメン 900円
•チャーシュー丼 300円
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藤しろ三軒茶屋さんで夜ラーメン。
22時くらいに三軒茶屋辺りで空いているラーメン屋さんないかなぁって調べてて見つけたこちら。
鶏白湯ラーメンとつけ麺が有名みたい。
この日は鶏白湯味玉ラーメンと
チャーシュー丼を。
美しい透明感ある白濁スープに
固めの細麺。
この鶏白湯の旨みたっぷりなスープが見た目以上に濃厚かつまろやかで絶品！
スープだけでもどんどんスプーンが進んじゃうやつ。
そして細めの麺がこの濃厚なスープにピッタリすぎて相性抜群！
大きめのチャーシューも嬉しいなぁ。
卵の半熟加減も好き。
途中で卓上に置いてあるにんにくや生姜レモンで味変すると
また違った美味しさを体感。
スープまでしっかり完飲しちゃうまとまり抜群なラーメン！
そしてお供に頼んだチャーシュー丼がこれまた絶品！
少し甘めのタレがかかったご飯に
薄切りチャーシューと角切りチャーシューが2種類どどんと！
食感の違いも、脂身の違いも感じられてさっぱりしつつもボリュームのある一品！
深夜のラーメンって罪悪感あるけど、美味しかったからカロリーゼロってことで◎
次はつけ麺も食べにお伺いしたいなぁ。
ごちそうさまでした。
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