This is さかもと ～十種で味わう肉の饗宴！ : Sangen Chaya Yakiniku Sakamoto

グルメな知人に美味しいと噂の焼肉屋さんを紹介してもらったので、仕事帰りに妻と一緒にお邪魔してきました。駅からすぐの立地なので便利です。

お店は地下にあり、カウンター、テーブル、半個室、個室とあり、用途に応じて利用できるのも嬉しいです。私達は半個室でゆったりと食事させていただきました。

今回注文した料理

◯キムチ盛合せ✕2　¥880
◯ナムル盛合せ✕2　¥880
◯塩だしユッケ　¥1,580
◯韓国のり✕2　¥150
⁡◯This is さかもと ～十種～✕2　¥3,840
◯ユッケジャンスープ　¥880
◯本日のジェラート　¥380
◯ライス（中）　¥300
◯生ビール✕２　￥600
◯ジンジャーエール　¥380

合計　¥16,220
※利用人数：2名

特に印象的だったのは

◯ナムル
絶妙な味付けが絶品！自家製？特製らしく、これだけでご飯をバクバクいけちゃいそうで、オープニングから満腹になりそうでした（笑）いくらでも食べられそうな爽やかさで、焼肉との相性も抜群です！

◯キムチ
こちらもナムル同様に特製？らしく、辛さと旨味のバランスが絶妙で、食欲をそそる一品なんです！白菜もきゅうりもカクテキもどれも本当に美味しいので箸が止まらなくなります！

◯This is さかもと ～十種
この店の看板メニューで要予約⁉食べログやインスタでも皆さんがよく注文しているようなので私達も注文してみましたが、これは皆さんが注文するだけあって確かに必食です！インパクトのある枡状の容器に入って登場するオススメ10種類のお肉が楽しめます！どれもとても美味しかったのですが、その中でも特に印象的だったのが

　・リブロース
　程よい噛みごたえ、いい感じの脂の量、口の中でとろける感覚がたまりません！一口食べるごとに肉の旨味が口いっぱいに広がり、飲み込んだあとの余韻まで素晴らしく、それは正に味の残響の如し（笑）さらに焼肉のタレも私好みの甘さで、リブロースの風味を引き立てていて絶妙なハーモニーが楽しめます！

　・特上ハラミ
　あまりハラミを食べない私なのですが、これは別格に美味しかったです！柔らかく、ジューシーな食感が特徴で、噛むほどに肉の味わいが広がります。タレがおすすめだったので半分はタレ、半分をワサビ醤油で食べましたが、甲乙つけがたい美味しさに悶絶（笑）ハラミってこんなに美味しいんだと驚き！次回からレギュラーメニューにエントリー確定！今頃ではありますが、すっかりハラミファンになっちゃいました（笑）

店長さんをはじめスタッフさんの対応もとても丁寧で、終始素敵な笑顔で対応してくださったので、気持ちよく食事を楽しむことができました。美味しい焼肉と素敵なおもてなしをしていただけて、心からおすすめできるお店です！