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MONICHIKI HOUSE(三軒茶屋)…モモ肉のチキンバーガー、食べ難し : MONICHIKI HOUSE

官方消息

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BravuraBurger

MONICHIKI HOUSE

(MONICHIKI HOUSE)
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3.2

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.1
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2022/03访问第 1 次

3.2

  • 菜式/风味3.2
  • 服务3.1
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

MONICHIKI HOUSE(三軒茶屋)…モモ肉のチキンバーガー、食べ難し

最近巷でチキンバーガー専門店が話題になっている。チキンバーガーの鶏肉はムネ肉のチキンフィレが使われることが一般的で、ケンタッキーや大手バーガーチェーン、あるいは新進の専門店もたいていはそう。そんな中、モモ肉のチキンバーガーを出す店がつい先月オープンしたとの情報を得る。興味津々でその「MONICHIKI HOUSE」に行ってみる。三軒茶屋駅から246号線を10分ほど歩くと三宿交差点の手前に大きな看板を見つける。午前11時59分、建物の3階に上がり店の入口のドアの隙間から女性店員と目が合う。すると開店となり、店内に導き入れられる。

カウンター席に座り、卓上に置かれたメニューを見る。1枚のチキンフィレがデカそうだが、ビビっちゃいけないと自分を奮い立たせ、モニチキダブルバーガー1,200円+税オニオンリングセット650円+税を注文する。ソフトドリンクがつくと言われ、ウーロン茶を選ぶ。尚、メニューに税に関する記載がないのでてっきり内税表示だと思っていたが、会計時に税別表示だったことが分かる。オープンしたばかりの店なのによくない姿勢だね。

10代の頃、今はなき五反田の森永LOVEでチキンバーガーを食べたことを思い出す。たしか新発売キャンペーンでドリンクなどとのセットが無料だったから選んだのだが、それがあまりに美味くてハマり、以降ファーストキッチンやロッテリアでもチキンバーガーを食べるのが常になった。なんであんなにハマったのだろう、と今思えば、あの当時、マヨネーズが入るバーガーがまだ世になく新鮮だったのではないか。その後のテリヤキバーガーの隆盛にも通じる。社会人になってからもモスバーガーやフレッシュネスバーガー、ウェンディーズでチキンバーガーをよく食べた。いつしかバーガーチェーンに行かなくなり、チキンバーガーからも遠ざかったが、今でもモスバーガーのチキンバーガーは傑作だったと思っている。

さて、注文から9分で出来上がってくる。チキンバーガーはあらかじめ手持ち用包み紙に入れられている。モモ肉チキンフィレはいびつで、きれいに二枚重ねられず斜めに重なっている。その下に粗千切りのレタスが敷かれ、他の具はない。

食べる。こりゃ大変だ。思い切り大口を開けてかじろうとするが、上手く食べられない。チキンフィレはかなりハードなコロモがついて外側がガリっと硬い。身はしっとりとして脂の旨味もあるのだが、揚げ立てで熱々で舌がやけどしそうだ。味は上下のバンズの裏に塗られたマヨネーズソースが甘く、大味で単調な印象だ。上下でソースのフレーヴァーを変えたらどうかと思った。見た目から量が多すぎないか心配だったが、案外あっさりと食べ切れた。オニオンリングは量が乏しく、何もつけずに食べた。

“やっぱりチキンバーガーはムネ肉じゃなきゃダメ”とは思わない。形状の問題は改善できると思うし、もろもろ改良の余地がある。今のところムネ肉の方がしっくりくるが、モモ肉バーガーにも可能性があると思う。脂身の旨味が溢れるチキンバーガーを食べられる日がいつか来ると期待している。明日モスバーガーに行こうかな。

餐厅信息

细节

店名
MONICHIKI HOUSE(MONICHIKI HOUSE)
类型 汉堡、咖啡店、餐饮酒馆
预约・查询

050-5869-7509

预约可/不可

可预订

地址

東京都世田谷区太子堂1-4-35 ニシムラアートビル 3F

交通方式

池尻大桥站徒步10分钟三轩茶屋站徒步10分钟

距離三轩茶屋 647 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 16:00

      (L.O. 15:30)

    • 17:00 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • ■ 定休日
    不定休
预算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

座位、设备

座位数

22 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定)

纸烟入口旁边有吸烟区

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

服务

可带宠物,提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

开店日

2022.2.5

电话号码

03-5787-5790