とっておきのフレンチ
大のお気に入りフレンチレストランです。5スターとしたいところですが、昼、夜合わせれば既に10回位通ってるので4.8にしときました。減点ポイントがあるではありません。
お店は小さいのでビストロと思いきや、さにあらず。一流のフレンチレストランです。大抵ジビエも用意されてるので、思い返すと牛をオーダーしたことないかも(家内は牛専門ですが)。
お若いソムリエがワインや料理の説明を一生懸命してくれることも好感が持てますし、ディナーでもランチでも、帰る際にはオーナーシェフが必ず店の外まで出て見送ってくれます。小さいお店だから出来ることでしょうが、お客さんを大切にしてることがわかります。ほとんどがリピーターまたは常連さんのように思います。それだけ居心地のよいレストランです。しかも、価格設定も良心的。
都心にあるレストランではないので、気合い入れて何ヶ月も前から予約するのではなく、「そうだ、今日はフレンチに行こう」みたく、気軽に行けるといいのですが、如何せんいつも予約でいっぱいなのが残念なところです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Infusion（Infusion）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-5758-5405 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区桜新町1-29-1 N&K'S Parkビル 1F |
| 交通方式 |
从东急田园都市线“樱新町站”徒步7分钟东急巴士樱新町1丁目下车徒步1分钟目黑站←→弦卷营业所 (黑07) 都立大学站北口←→成城学园前 (都立01) 距離樱新町 346 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX、Master、JCB、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
ディナータイムのみサービス料として5％お申し受けいたします。 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 只有桌子座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 没有自行车停车位。为了不给附近的人添麻烦，请使用车站后面的停车场。附近的超市后面有停车场 (投币式停车场) 。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
儿童仅限小学生以上的客人使用。另外，没有儿童菜单，敬请谅解。 |
| 服装规定 |
无着装要求 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.2.1 |
| 备注 |
*套餐费用将从 2023 年 1 月起进行调整。详情请参阅首页公告。 (http://www.infusion.jp/pdf/2023_new_price.pdf) 欲了解更多信息，请访问商店的官方网站。 (http://www.infusion.jp) |
| 餐厅公关 |
以合理的价格提供来自世界各地的精选食材和葡萄酒。
使用越前三国的鲜鱼、信州安云野蔬菜等主厨亲自精选的食材，描绘出款待的心情。一杯葡萄酒，单点也OK。风格自由。有包间，无论是个人使用还是招待使用，请务必使用特别的空间。 |
この日は久しぶりの訪問。娘の誕生日のお祝いが第一の目的ですが、第二の目的は念願の備後のイノシシをいただくこと。
シャクシャクした歯応えの脂身はとてもあまーく、融点が低いからかそれでいてあっさりしていて絶品です。
イノシシは大昔に牡丹鍋を食べたきりでしたが、全くの別物。ほんと感動しました。
ペアリングのワインも、シストロンのラムチョップを選んだ娘とは異なる赤を用意していただき、3時間たっぷり美味しい料理とワインを楽しむことが出来ました。