こだわりや遊び心のあるインドカレー！
メニューの種類がかなり豊富。お酒も飲めます。
内装や音楽の力でしょうか、都内ではなくどこか静かな地方に来たような気持ちになれました。
カレーは北インドっぽい味。ナンはイースト菌を使っておらずサクサクしていて美味でした。
-----
12時ごろ訪問。お店入り口に予約席がありましたが、お客さんはいませんでした。
外国の方が接客から料理までお一人で対応していました。
テーブルの上にメニューが置いてある他、壁のコルクボードにもたくさんメニューがありました。すごい。
テーブルの上にあった冊子状のメニューには、料理や飲み物の情報だけでなく、こだわりのポイントが書かれていました。
タンドリーチキンは着色料不使用。ナンはイースト菌をあえて使っていないとのこと。
もうひとつこだわりが書かれていましたが、失念してしまいました…
ランチセット的なものはなかったので単品で注文しました。
二人で以下を注文。
-----
・ラッシー 400円 ×2
・チキンカレー 580円 （大辛）
・パラクチキンカレー 780円 （辛口）
・スイートナン 480円
・セサミナン 680円
一人あたり¥1,500ちょっと。
-----
ラッシーは酸味少なめ甘味強め。これは子供も好きな味だ。
氷で程よく冷やされていて美味しい。
ランチだからかサラダがついてきました。嬉しい。
クリーミーで甘みのあるインド料理のお店のサラダによくかかっているオレンジ色のドレッシング（おそらくにんじんドレッシング？）とたっぷりの野菜が合います。
野菜はにんじんと大根とキャベツと水菜でしょうか。
ドレッシングの量もちょうど良かったです。
パラクチキンカレーはほうれん草とチキンのカレー。ほうれん草がほどよく細かくされていて食べやすい。
どろっとしたとろみがあります。味が濃厚。
推測ですがこれは野菜を煮詰めたとろみかと思います。
辛口にしましたが、生クリームがかかっているからか思ったよりもマイルドでした。
個人的にはもう少し辛い方が好きなので次回は大辛にします。
チキンは煮込まれていてほろほろ。最高に美味しい。
夫の食べていたチキンカレーもいただきました。
大辛なのでしっかり辛い。こっちは結構あっさりとしたスパイシー系。
メニューで字面だけ見ると似たようなカレーですが、全く系統が違いました。どちらも美味しかったです。
ナンには豆でできたインドのお煎餅、パパドがついていました。サクサクで塩気があって美味しかったです。
ナンは思っていたよりも大きく、よく食べる私にとっては嬉しかったです。
私はスイートナンをいただきました。
スイートナンはココナッツとフェンネルを練り込んだ甘いナン。
そのまま食べてもカレーと一緒に食べても美味しいとのことでした。
まずはそのまま。ナンはイースト菌が使われていないのでふわふわというよりもサクサクした食感。
ココナッツの甘みと、フェンネルの甘さとスパイシーさがクセになる〜。めちゃくちゃ好きな味でした。
カレーをつけても美味しくいただけました。甘いナンとカレーってよく合いますね。
夫の食べていたセサミナンも一切れいただきました。
表面は白胡麻がびっしり、中には黒胡麻と少しチーズも入っていました。
こちらもサクサク食感。胡麻の香りが良い。
カレーとの相性も間違いないです。
非常に美味しかったです。次回はお酒を飲んだりチーズチョコナンを注文してみたいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
DHABA（DHABA）
|
|---|---|
| 类型 | 印度料理、印度咖哩 |
| 预约・查询 |
03-6447-9887 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区玉川台2-3-21 |
| 交通方式 |
用賀駅より徒歩７分 距離用贺 465 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
2度目の訪問。
注文してからナンとカレーを作ってくれる丁寧なお店。
ランチセットはないが、ランチタイムはサラダがついてくる。
・ナン250円
・マトンカレー1,200〜1,300円程度
・ラッシー400円
やや高額だが、美味しい。
サラダのドレッシングはスパイスが効いている。
野菜は新鮮で食べやすい大きさに切られていてありがたい。
マトンカレーは玉ねぎが溶け込んでいて、ゴロゴロしたマトンが入っている。
マトンは柔らかく、臭みもない。
ナンはクリスピー系。結構大きい。
2人でシェアして食べるくらいがちょうどいいかも。
また訪問したい。