安い!旨い!もたれない!玉川高島屋のそば、絶品、串揚げを堪能しきる : Kushimusubi Taku

官方消息

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炸串·烤鸡肉串

Kushimusubi Taku

(串むすび・琢)
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4.3

¥3,000~¥3,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.7
  • 酒类/饮料4.1
2010/10访问第 1 次

4.3

  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.7
  • 酒类/饮料4.1
JPY 3,000~JPY 3,999每人

安い!旨い!もたれない!玉川高島屋のそば、絶品、串揚げを堪能しきる

2010・11・12再訪問

串揚げのうまさはかなりのもの。油が良いし、衣が薄い。たくさん食べてもぜんぜんもたれない。
油の鮮度は串揚げの命だと痛感。

僕らは1人12~15本ほどと、串焼きを10本ほど、それからデザートの串揚げもしこたま食べた。
季節のフルーツの串揚げはりんご、ドライフルーツの杏などを頂く。それからバナナを一本揚げたものもアイスをつけて食べた!
実に美味しいデザートだった!

まだある。白玉団子を揚げたものに少しずつ味を変えて
あんこやジャムや抹茶塩などが乗っていたものはこれまたここでしか食べられない素晴らしい味でした。

工夫している。研究している。
ほんとうに日々研究されていて進化をしている素晴らしい店。
これだけしっかり食べても1人4500円ほどでした。普通の串揚屋だとこれでは7,000円~8000円は軽くかかっている。

しかも、こんなにもたれないおいしい串揚げは見たことない。

高い店ならたくさんあるし、安い店ならたくさんある。
美味しい店なのにびっくりするほど安い。
ただし、安くてまずい店でもいい人はこの店の真価はわからないと思う。

この店は旨い店でも安く出したいという思いでがんばっている。

ここはハイボールタワーが置いてあるお店。都内でもそんなにたくさんありません。
ということで、一緒に行った友人によるとハイボールが美味しいそうです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

平日は友人と、週末は家族で利用したい店。

まず、写真を見てもらっても分かるようにここの串揚げは
新鮮な油で揚げた薄い揚げ色のうっすらとパン粉のついた串揚げ。

これが実に素晴らしい。まず、食べてももたれないのにびっくり。
油の鮮度によほどこだわっているのだろう。

パン粉が細かく、カラッと揚がっており、何本食べてもお腹にもたれない。
これは相当、研究工夫されているなと。

素材本来の味や香り色までも特性がはっきりと表に出いて
従来のごっそり衣が付いた串揚げとは全く違う食べ物。
串揚げというよりはむしろ、上質なてんぷらを食べているような味わい!

全て一口サイズの串揚げで子供2名を含めた家族4人で行ってなんと60本以上もペロリと平らげてしまう。
油っぽいのが嫌いな子供達も不思議なぐらい楽しそうにいろいろ食べてくれた。
妻も油っぽい物が嫌いなのだが、「おいしい、おいしい。」を連発しながら、ずいぶん食べていた(笑)
和牛、ホルモン、もち、など普段食べないような絶品串揚げの数々。

メニューにもさまざまな工夫がなされており
他にも僕がうまいなと感じたのはキャベツのサラダ、
白菜と塩昆布のサラダこの二つはシンプルだが、癖になるほどおいしいサラダ。
ボリュームもしっかりあって野菜不足にはならない。

また、ドカーンと出てきたメガメンチキャベツもお皿の大きさほどもある大きさなのに
メンチの真ん中にキャベツがしっかりはさんであってさっぱりとしていて全くもたれない。
上には濃すぎないデミグラスソースがかかっていておいしい。このメニューでも全くもたれない。

串揚げ以外にも、串焼きも楽しめる。
串焼きも皮や手羽先など焦げないのにカリカリ、
しかもジューシーに仕上がっていて絶妙。

また、話は串揚げに戻るがバナナの串揚げがおいしい。
チョコとブルーベリーのホイップが添えられているが、うちの子はこれを使わずに
そのままペロッと1人3本も食べた(笑)上質な油で串揚げにしてくれたバナナがここまでおいしいとは…!

これは是非、デザートの別メニューでバナナ一本盛でバニラアイスを添えて
更に盛り付けて出して欲しい。500円くらいで(笑)
遠路はるばるでも食べに来たい人が激増するのでは?

これだけ、仕込みに手間をかけているだろう店なのに
驚くほど値段が安いのもびっくり。一本80円とか90円から頼める
一口大のサイズなので実に多くの串揚げを頼むことができる。

サービスのタイプは元気系のお店子供が「おいしいですー!」と
いったら、「おいしい?よかったね。」といってくれた後
「おいしい、いただきましたー。」と厨房に報告。
子供がこれを聞いてうれしくてうれしくて食べる食べる(笑)

これは僕自身も平日は友人と、週末は家族利用で利用頻度が高くなりそうな予感。
玉川高島屋に来たときに高島屋のお店を使わずに、迷わずこちらを使いたい。
とにかく、ここの上質なてんぷらにも通じる串揚げのうまさは特筆もの。
上質な味わい是非、食べてみて欲しい。

ほんとうに価格は良心的な安さなので、テーブルが狭かったりするが
これは串揚げと串焼きのタイミングをオーダー時にずらせば済む。

  • Kushimusubi Taku - 新鮮な油で全くもたれない串揚げ!

    新鮮な油で全くもたれない串揚げ!

  • Kushimusubi Taku - デザート!

    デザート!

餐厅信息

细节

店名
Kushimusubi Taku
类型 日式小酒馆、串炸、烤鸡串
预约・查询

050-5868-5610

预约可/不可

可预订

地址

東京都世田谷区玉川3-5-1 1F

交通方式

从东急田园都市线·大井町线“二子玉川站”步行2分钟在二子玉川站,出站后走出左手,玉川Takashimaya方向的出口,向左手边前进。通过肯德基,从食其家前面的十字路口过到弹珠店那边。直接沿着河边的路 (玉堤路) 走30米左右,右手边Seven-Eleven对面就是本店。

距離二子玉川 128 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:00 酒水01:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:00 酒水01:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:00 酒水01:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 02:00

      (L.O. 料理01:00 酒水01:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 料理03:00 酒水03:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 04:00

      (L.O. 料理03:00 酒水03:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 公众假期
    • 12:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 公众假期前
    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 料理03:00 酒水03:30)

  • ■ 定休日
    年中無休(12/31・1/1を除く)
预算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用电子货币

(乐天Edy)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T6010901023142

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

コースご利用時:無し/お席のみご利用時:お通し代お一人様330円を頂戴いたします。

座位、设备

座位数

46 Seats

( 吧台:16席,桌子:30席)

最大宴席可容纳人数

50人(坐位)、50人(站立)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

★可抽纸烟已设置“吸烟专用室”室内禁止饮食,未满20岁的客人任何情况下都谢绝入内

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,有吧台座位

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

入口处有台阶。婴儿车可以在您进店的时候帮您,请随时叫我。也准备了孩子用的餐具。

网站

https://xn----t8twa8htc659xca73ee33g28b5bu7zdrykg4cr4bu63r.com/

开店日

2010.9.1

电话号码

03-5717-3715