官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
SHIN（SHIN）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5595-0599 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区小山台1-21-11 |
| 交通方式 |
武藏小山站徒步4分钟 距離武藏小山 156 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 有日式坐席/有暖炉坐席/有吧台坐席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 电话号码 |
03-3760-9596 |
| 备注 |
在“酒彩SHIN”10万日元起也可以包租!也接受包场等的介绍，所以请打电话到店铺或者用官方LINE咨询。 |
今天的外卖午餐，我们决定使用这家居酒屋外卖盒饭，它位于武藏小山的背面，也就是白光海商店街。 函馆商业街位于东京都大山台高中的后面，虽然只是猜测，但我们认为这是一条与大山台高中有关的商业街。 换句话说，我们推测，"八光会 "中的 "八 "可能源自旧编号学校时代大山台高中被命名为 "东京县立第八初级中学 "这一事实。 当时的数字学校是东京都日比谷高中（一初中）和东京都立川高中（二初中），而我的母校是一所数字初中，但不幸的是，离我家步行仅 3 分钟的大山台高中由于当时的学校集团制度（因为我居住的目黑区和大山台高中所在的品川区的学校集团不同）而没有资格参加入学考试。我往返于原来的学校，单程就要一个小时。 从武藏峡山站西口出来，有一条狭窄的小巷通向 "役所海 "商店街。"役所海 "商店街本身已经成为一个人尽皆知的地方，因为这里集中了许多不愿居酒屋。 在站前地区重新开发之前，它一直隐藏在东出口前龙江酒吧区的阴影下，但龙江消失后，它突然成为了焦点。 具体地说，在那条狭窄的小巷里，除了酒铺"[a:13061506,Honoka]"和荞麦面餐厅"[a:13046262,Teuchi Soba Chirin]"等食べログ3.5 分以上的店铺外，还有深受当地人喜爱的"[a:13026317,Gentakosai]"和"[a:13152269,Uemura]"。居酒屋此外，老字号关东煮店"[a:13174344,关东栗子]"、法国料理"[a:13160117,Ile de Manger]"、人气店铺油炸串"[a:13159565,Kushi King]"等特色店铺也在 "役所街 "上随处可见。 这家餐厅也是其中的佼佼者，可以说它在食べログ的评分高达 3.5 分。 这家餐厅由 S&R Co.经营，公司名称来自两位代表董事的名字，他们目前在东京池上线和目黑线沿线经营着四家餐厅（包括一家已关闭的餐厅）。主餐厅位于东京池上线和目黑线。 主餐厅位于池上，两位代表从这里开始居酒屋"[a:13105057,Re Rakushu]"，但这家餐厅目前因整修而关闭。其他此外，还有位于东越银座的休闲餐厅法国料理和意大利菜"[a:13182802,Ritrovo]"，以及位于池上的"[a:13237615,Re Rakushu Hana Re]"。 这些连锁店的显著特点是将餐厅发展的很大一部分交给各自聘请的经理。 这种管理体制似乎运行良好，让店长们既能相互竞争，又能相互教育。 一般说来，向一线人员放权是提高竞争力的重要管理策略，但实际上，由于经营的风险性，很少有连锁餐厅能做到这一点。 我们的餐厅以前只在晚上营业，但正如你们所料，作为应对新型冠状病毒的措施，我们已经开始出售外卖和午餐盒饭。 而食べログ的信息并没有出现在网站上，但你们每天都在 SNS 上发送菜单等信息，这说明了你们的积极性。 看得出来，他们正在尽最大努力，尤其是在当前困难的情况下，我为他们鼓掌。 这一天，我们在中午 12:15 左右来到餐厅。 餐厅门口已经摆好了服务台，外卖角也已经摆好，我们前面的一对夫妇一边看着外卖角，一边和服务员聊着天。 当天的外卖盒饭，包括咖喱饭盒饭、烤鲭鱼盒饭、烤三文鱼盒饭、炸鲭鱼盒饭、炖海鳗碗，价格在780-980日元之间。 菜单就像所谓的一般居酒屋午餐菜单，价格也不太吸引人。 我买了一碗鳗鱼炖饭，价格为 980 日元，我觉得这碗鳗鱼炖饭在众多鳗鱼炖饭中显得格外耀眼。 外卖时间约为四分钟，所以它还是热的。 这道菜由两片海鳗放在米饭上，两侧是腌牛蒡根、鹌鹑蛋、紫苏叶、毛豆、黄瓜、花见式熟豆，并用秋叶装饰。 这道菜看起来不错，给人耳目一新的感觉。 海鳗的外观呈白色，看起来像烤鳗鱼，但它是煮熟的，因此具有浓郁的酱油味。 海鳗肉质饱满，煮熟后每片都很大，相当鲜美。 配菜也各具特色，提升了海鳗的风味。 不过，总的来说，作为一道 980 日元盒饭的菜肴，它也确实有点悲哀，我不能说它很温馨。 我想，如果这道菜的价格在 800 日元左右的话，满意度肯定会大不一样，但事实上，在我的印象中，这道菜并没有达到我暗自期待的餐厅的期望值。 尽管如此，那天除了我前面来的客人外，后面也来了好几位客人，可以感觉到这家餐厅还是很受欢迎的。 虽然这次我的评价有些苛刻，但我对他们在这种困难环境下积极的经营态度表示同情，并希望他们在解除紧急状态声明之前能尽最大努力。