Teuchi Soba Chirin
(手打蕎麦 ちりん)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Chirin
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-3719-3778 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区小山3-5-20 |
| 交通方式 |
東急目黒線・武蔵小山駅西口より徒歩１分 距離武藏小山 116 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 1F：カウンター10席、2F：テーブル席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 |
武蔵小山駅から程近くながらひっそりとした雰囲気、所謂"裏小山"的なエリアにある人気の蕎麦バル。
運営元の『（株）Bプラス』は他に五反田『まほろば』、学大『学大角打』を展開していますが、2007年に初めて創業したのが当店であり、いずれのレストランも"新しい感覚の町の蕎麦屋"という共通のコンセプトを有しています。
知人にリコメンドされて先日凸ったのですが満席で入れず、リベンジしたところなんと先客ゼロでした。
なんなんだこの差は。
注文はQRコードから。
我々よりもスタッフの人数の方が多いのにスマホでぽちぽちするのなんかシュール。
ちなみに外観や立地はなかなか渋いのですが、店内にはSupremeのボックスロゴシールが貼られていたり、スタッフは結構キャピってたり、ところどころ余計なポップ感が気になります。
その割に店主はどちらかというと無愛想。
いや、これはSupremeのスタッフのオマージュか？
ディナータイムの当店における蕎麦はあくまでも食べ飲みした後の〆的な位置付けで、一品モノはかなり色々ラインナップがあります。
柿とくるみの白和えや〆鯖のポテサラなどオリジナリティあるものも多く、学大によくあるネオ大衆居酒屋系に感覚としては近い。
最近体調を崩していたので、本当は日本酒を飲みたかったのですがおとなしく(?)ビールとハイボールに留めます。
一般には入手困難で店によってはすげえ強気な価格設定を打ち出してくる新政のエクリュや鍋島が1合1,200円前後とわりかし良心的な価格設定。
鴨ローストがパパッとやってきます。
レア感強めのしっとりとしたタイプ。
柚子胡椒とネギをたっぷりと巻いて。
刺身4点盛りは鰤、鯛、〆鯖、帆立。
特に鰤はかなり大ぶりな切り口で迫力があり、全体的な魚のクオリティも悪くないです。
値段も1,050円と一般的にはそんなもんだとは思うのですが、前回刺し盛りを食べたのがなんといっても野毛『ウミネコ』だったのでどうしても見劣りしてしまう。
まああれはあれで凄すぎなんだけど。
ネギたこポン酢は薄切りのタコが6枚とネギ。
うーん、これで800円は他のメニューと比べると少し割高感あるかも。
最後に蕎麦がやってきます。
私は天せいろ。
1,200円という価格の割にちゃんとした量の蕎麦と6種類の天ぷらで、なんか急にめっちゃ羽振りが良い。
蕎麦はほんのり蕎麦粉の香り。
つゆは甘め。
個人的には嫌いじゃないですよ。
天ぷらはちゃんと揚げたてだしボリュームもたっぷりなのでさすがに文句無いです。
全体的に普通に美味しかったし満足なのですが、蕎麦の費用対効果の高さを鑑みるにランチで伺うのが一番かなーとも思いました。
この辺、結構レベルの高い居酒屋多いですしね。
お会計 約7,000円/2人
アラカルト
◆国産鴨ロースト
◆刺身4点盛り
◆ネギたこポン酢
◆とろろせいろ
◆天せいろ
◇ハートランド
◇ハイボール
◇柚子ソーダ