官方消息
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Pizzeria Vento e Mare
(ベントエマーレ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Pizzeria Vento e Mare（Pizzeria Vento e Mare）
|
|---|---|
| 类型 | 披萨、意大利料理 |
| 预约・查询 |
03-3494-1443 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田5-26-10 1F |
| 交通方式 |
東急目黒線 不動前駅 徒歩6分 距離不动前 282 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 半個室 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 喫煙場所有り |
| 停车场 |
不可能 近くにコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.8.17 |
| 备注 |
薪釜で焼く自慢の薄皮のナポリピッツァが自慢で、オーナーが一枚一枚丁寧に仕上げています。 |
結論
☆一度は食べる価値あり
☆窯焼きピッツアの本当のおいしさ味わえます
平日の12時半過ぎに訪問したら待つことなく入店。
注文はマルゲリータと悩んだが本日のスペシャルにした。
150円しか違わないでマルゲリータにサルシッチャ
(生ソーセージ)が入っているのは絶対お得。
イタリアではピッツアにサルシッチャは定番。
なかなか自家製サルシッチャやイタリアからの輸入
サルシッチャは高価なので出さない店が多いので
とても楽しみ。
サラダはボリューム多いがごく普通
ピッツアは窯に入れて焼き加減を見ながら数回場所を
動かし丁度1分で焼き上がり。
窯の特性を把握しているのと、火加減を見ながら
動かしているので文句ない最高の焼き具合。
特に生地裏面が柔らかくなってしまう店が多い中
ちゃんと裏までしっかりしていて完璧。
サルシッチャは香辛料が少なくパンチがなく
ちょっとがっかり。トマトソースは良い酸味。
モッツアレラチーズも量、質とも文句なし。
バジルも香り良好。
ちょっと熱々感が欠けていたのと
生地にもう少し塩味があれば100点。
エスプレッソは粉臭さが気になったけど
後味と鼻から抜ける香りは良好でした。