官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
Eme(Eme)
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类型 | 法式小酒馆、法式、洋酒吧 |
预约・查询 |
03-5751-7636 |
预约可/不可 |
可预订
※キャンセルポリシー |
地址 |
東京都品川区小山3-11-2 1F |
交通方式 |
从东急目黑线“武藏小山站”步行2分钟。距离日本最长的拱廊商业街也很近的地方有店铺。全家便利店在左边的绿色商店TRANSHIP的店内1楼里面。 距離武藏小山 162 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
チャージ料なし |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,可以站着喝酒 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
此时建议 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,可带宠物,提供外带服务 |
关于儿童 |
午餐时间儿童可以。为了确保婴儿车的空间,建议预约。晚餐时间没有年龄限制,但只有和大人吃同样食物的孩子可以。 |
服装规定 |
※没有什么特别的。 |
网站 | |
备注 |
▼注意事项・即使网络预约满了,也可以通过电话预约座位。请咨询。・5人以上预约时,请电话咨询。有可以准备座位的情况。・可以包场。内容和条件等请通过电话或邮件咨询。・需要使用纪念日的顾客请与我们联系。有盘子。(例如生日留言板1100日元) ・超过预约时间15分钟仍无法取得联系时可能会不得已取消预约,因此可能会出现迟到的情况,还请务必与我们联系。・菜单内容可能会根据食材的进货情况和季节而变更,恕不另行通知。・晚餐时间的儿童来店没有年龄限制,但要求是能吃到和大人一样的内容和量的儿童。・午餐时间婴幼儿也可以来店,但是没有特别的设备和餐食,非常抱歉,敬请谅解。请不要进店。・根据气象条件和公共交通状况,可能会出现不得已变更营业时间或临时停业的情况。※午餐时间请使用cash。 |
餐厅公关 |
[距离武藏小山站2分钟]在被大自然和植物包围的拱门尽头度过美味时光的隐秘小餐馆
即使已满,也可以通过电话预订座位。 ☎︎请联系我们。 〜当地美食安排的怀旧新美食和特色葡萄酒〜 从城市餐厅到三星法国料理,在日本和海外积累了各种经验的厨师 Yasumichi Muto,是一家独立的餐厅。 菜单以熟悉的法国当地美食和巴斯克美食为基础,但利用了厨师的背景,例如融合了来自大洋洲和台湾的食材。 |
法国料理餐厅在武藏小山地区拥有很高的收视率。 这家商店位于名为“TRANSHIP”的室内绿色商店的后面,该商店以迷人的大型室内植物吸引着人们的目光。 我有点犹豫,但正常进入当然没有问题。 流线有点让人想起中目黑一雄的“Cintilla”。 店主兼厨师 Yasumichi Muto 于 1979 年出生于神奈川县横滨市。 他体验过世界各地的各种厨房,从三星级餐厅和小餐馆厨房到当地烹饪课程和普通厨房厨房。 在新西兰和台湾获得国际美食经验后,他首先在海外接受厨师培训,回国后决定从事法国美食。 他曾在横滨的西点店和港区的法国料理餐厅接受培训,并于2009年移居法国。 在勃艮第,他在一家三星级餐厅学习,并在休息日拜访了许多生产商,在巴斯克地区,他与意大利腊肠生产商和熟食师 Pierre Oteisa 一起学习。 他了解了巴斯克美食,最初被纯粹的美味和饮食文化所吸引,并于 2018 年 5 月开设了我们的餐厅。 [删除] 虽然是顶级,但几道开胃菜+鱼+肉+甜点是6,000日元,与市中心相比,这仍然是一个非常合理的价格。 相反,请每人至少点一杯饮料。 食材价格合理,没有一盘特别好吃的,但从开胃菜来看都比较精致,从头到尾都很稳定,很好吃。 主菜有几种候选,我选择了馅饼包装,这是一个特色菜。 AXOA 是巴斯克地区的一道传统家常菜,由碎肉与切碎的洋葱、红色和绿色甜椒、大蒜和 espletta 混合而成,与白葡萄酒和月桂叶、盐和胡椒粉一起炒制。 馅饼是最美味的,味道浓郁,黄油厚度也很好。 主菜最令人兴奋的模式出奇地罕见,但对消费者来说却是快乐的。 此外,甜点蛋糕巴斯克和蛋糕巧克力的水平也很高。 只是一个馅饼卷、甜点和葡萄酒! 如果你能像那样使用它,你可能想再去那里。 账单约14,000日元/2人 厨师的Omakase峨套餐6,050日元(含税) ◆什锦开胃菜◆冷鲣鱼和萝卜◆面包◆白芸豆/熏火腿/蔬菜garbure ◆红鲷鱼poiret生海藻和黄油酱 ◆ Eme Special Pie Wrap Bake AXOA 炖猪肉(鸡肉和虾 Ballotine) ◆ Gateau Basque 餐后饮料(Gateau Chocolat Micui) ◇ Rosé Pierre Goiset Pampille 玻璃杯 ◇ Appletiser