Unagi Gushi Umeboshi
(うなぎ串 梅星)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi Gushi Umeboshi
|
|---|---|
| 类型 | 无座小酒馆、鳗鱼 |
| 预约・查询 |
03-6421-6359 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区小山4-9-1 1F |
| 交通方式 |
東急目黒線武蔵小山駅下車徒歩2分 距離武藏小山 235 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ スタンディング約8人） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,可以站着喝酒 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2019.11.3 |
平日の19時前の訪問です。
まだオープンしてら間もないこちら！
鰻の串焼きが大好きな私はもちろんチェック済！
期待が高まります。
立ち呑みスタイルです。
ホッピー白で乾杯です。
若い男性と女性の2人で切り盛りされていて、お2人共とても気さくな方で直ぐに溶け込めました。
一通りをオーダーし鰻の佃煮とカルシウムをいただきます。
佃煮はしっかりと甘辛い味付けですが、鰻の風味はちゃんと残りご飯が欲しくなります。
カルシウムは鰻の骨を揚げたもので、カリッと香ばしくて美味しいです。
一通りは最初にバラが塩での提供。
脂がノリノリで弾力があり塩加減が抜群です。
次にエリ！鰻のアタマになります。蒸されているので、柔らかくサクサクしていて鰻の旨味が濃厚です。
次にヒレ！これも脂が凄くのっていて周りのコンガリ焼かれた部分が香ばしくタレが良く絡み最高の1品です。
次に短冊！身はフワッと皮はパリっとし食感が最高！
最後はクリカラ！
プリっと弾力があり旨味が濃厚！やっぱりクリカラが1番ですかね！こちらのクリカラ当たりです。
立ち呑みなんでサクッと呑んで退店！
いやー最高でした！