【俺のラーメン4️⃣5️⃣ 昭和のプレ古民家と醤油ラーメン】
葭簀(よしず)がある家に住んでいる人はどれほどいるのだろうか。
葭簀さえ知らない見た事も無い人もいるだろう。
葭簀(よしず)は画像1️⃣の暖簾の横に立てかけている簾(すだれ)の事である。
俺は葭簀(よしず)がある家に住んだ事は無いし、住んでいる友達にも会った事が無い。
今ではすっかりレアなアイテムであるが涼しげな趣に満ちている。
懐かしくも【こち亀】ぽくもある。
★トタン張りのプレ古民家店舗。
築60年位か❓
この佇まいで東京都品川区❗️
オーダーは特製醤油ラーメン大盛り 1100円。
チャーシューが4枚に味玉が付く仕様。
スープは見た目も濃く醤油感は強め。
輪郭のあるスープに細麺が絡む。
古き良き的な味わいで楽しめた。
チャーシュー、味玉も美味しい。
おしまい
店名 |
Ida Shouten
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类型 | 拉面、沾面 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都品川区中延2-16-8 |
交通方式 |
東急池上線:荏原中延駅から3分 距離荏原中延 123 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( カウンター6+4) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2009.6.1 |
場所 東京都品川区 荏原中延駅
平日13時
満席
食べログ3.72 (2024年年4月)
品川区ラーメンランキング8位
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食べログ品川区ラーメンランキング8位という輝かしい評価の井田商店。
上位8位を確認するとラーメン二郎 品川以外は全て醤油系だ。
何だかんだで東京の人は醤油ラーメンが好きなんだと思われる。
オーダーはシンプルに醤油らぁめん800円大盛り100円増し。
いつものように麺固でお願いした。
待つ事、5分。
フワリと醤油の香りと共に着丼。
漆黒のラーメン…まさしく荏原中延ブラックである❗️
カエシが効いた醤油感が強いスープにストレート麺が絡む。
絵に描いたような醤油ラーメンとなっている。
ナルトが泣かせる…。
デフォルトでチャーシュー2枚は嬉しい仕様だ。
更に大盛りにしても900円❗️
1000円でお釣りがくるのも嬉しい。
内外観もレトロそのものでいい感じである。
おしまい