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戸越銀座駅沿いのミートソース専門店。スペランツァ
戸越銀座駅を下車。
改札を抜けて右の亀屋万年堂（和菓子店）と五反田駅方向のホームに挟まれた細い道を進んだ先の、ミートソース専門店。
店内は細長い造りで、カウンター席とテーブル席があります。
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2019.04 土曜日の18時頃にイートインで利用
(消費税8%価格)
注文したものは税込価格
スペランツァ特製ミートソース￥690
燻製チーズとパンチェッタのブルスケッタ￥300
カクテル カシスソーダ￥600
ウーロン茶￥310
※2022.12の昼時間に再訪した際、メニュー表で下記の価格を確認。
・特製ミートソース￥880
・カシスソーダ￥680
ミートソース：パスタは手打ち平麺の「フェットチーネ」を選択。
パスタの食べ方が下手な自分にはソースの量が少なく感じてしまった。
こじんまりとしたお店なのでスタッフがフレンドリーなのかと予想していたら、ぼっちをそっとしてくれるタイプ。
他人とお話したい気持ちだったので、過度な接客を勝手に期待した自分が恥ずかしくなりました。
上記なこともあり、ミートソースの味をほとんど覚えておらず参考にならない口コミで申し訳ありません。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
SPERANZA（SPERANZA）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、酒吧、义大利面 |
| 预约・查询 |
03-3783-6757 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区平塚2-16-13 小西ビル 1F |
| 交通方式 |
東急池上線「戸越銀座」駅から徒歩30秒 距離户越银座 26 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、お通し代なし |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.11.19 |
| 备注 |
ミートソース専門店。 |
戸越銀座駅の改札口近くにこちらのお店の看板が置かれています。
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2022.12 平日のランチタイムにイートインで利用
戸越銀座でチーズ料理が食べたくなり、候補のお店に向かったら昼時間帯は営業していませんでした。
このまま武蔵小山に行こうかなと思いながら戸越銀座駅周辺をうろつくと、こちらのお店の看板が視界に飛び込んできました。
実はこちらのお店の冬期限定のパスタグラタンの存在は以前知っていましたが、あまり得意ではない食材のレンコン入りver.と大根入りver.だったので避けていた。
だが自分の今の脳はチーズが食べたくて仕方がなかったので、意を決して利用。
(消費税10%価格)
注文したものは税込価格
冬季限定! とろ〜りチーズたっぷり! ミートソースパスタグラタン￥1180
・ホクホクの大根とキノコ・特製ミートソースの…赤
サラダとフランスパン1切れがセットで付きます。
パスタグラタンの白はレンコン入りなので赤パターンを選択。
パスタグラタン赤：大根がエリンギ（多分エリンギ）やマカロニとほぼ同じサイズなので、大根が苦手な子供もうっかり食べてしまいそう。
大根はホクホクしつつ甘くて大根らしさを感じますが、大根が苦手な人には少し辛いかもしれない。
「パスタグラタン」と聞いて細長い麺状態のパスタがホワイトソースの下に収まっているのかと思いましたが、提供された料理は太いマカロニが使われている。
なるほど、マカロニもパスタか！
自分はマカロニグラタンが大好きなので、もっと早く食べれば良かったと後悔しました。
表面のチーズはたっぷりと乗り味が濃厚で、ミートソースの肉はゴロゴロしている。
サラダ：緑のはっぱとコーンの、よく見かけるサラダにツナが加わるだけでこんなにもおいしくなるのか。
パン：一切れなのは少し寂しく感じたが、セットなのでこんなものだろう。
お冷に柑橘系の風味を感じた。
今後、一年に一度は食べたい冬の料理にスペランツァのパスタグラタンが追加されました。
2023年末にまた食べたい。