餐厅信息
细节
| 店名 |
Kyou To（Kyou To）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
03-5702-2136 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都品川区戸越2-5-4 |
| 交通方式 |
東急池上線戸越銀座駅徒歩5分 距離户越 280 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2011.5.3 |
戸越銀座あたりもゴールデンウィークは閉まってるか空いててもどこも行列。
並びのない蕎都(きょうと)という蕎麦屋さんに入る。
メニューを見る以前から天ぷらは蕎麦を食べると決めていたのだが海老天と天ぷら盛り合わせしかない？
仕方なく三色(田舎、せいろ、変わり)1600円を注文する。飲み物は瓶ビール(エビス)
瓶ビールには揚げた蕎麦がついてきた。パスタの揚げたのと同様、手が止まらなくなる。
三色のそば、まず田舎から食べてみる。田舎そばというより普通の十割蕎麦って感じ。それほどワイルドさや香りは感じず。せいろも特徴や印象が薄い。変わり蕎麦は更科風の細い蕎麦に梅が練り込んであり蕎麦自体に塩分がある。
つゆは節の香りが少し前にでていて好みの味だった。
町蕎麦よりは使い勝手がよさそうでもなく、高級蕎麦や老舗のように唸る感じでもない、なんか中途半端な印象を、受けました。