気になっていましたが。 : Sandaimetori Mero

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3.0

每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务2.8
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料2.5
2018/06访问第 1 次

3.0

  • 菜式/风味3.0
  • 服务2.8
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.1
  • 酒类/饮料2.5

気になっていましたが。

2018.6月訪問

鳥メロさんにやってきた。

鳥貴族さん一人勝ちの業態に
各社大手さんが攻め込んで来ましたね。

飲食業界ではありがち、勝ち馬に乗ると言うよりは、勝ち業態を資本で飲み込んでいく、
若しくはTTP(徹底的にパクるの頭文字)と言われる手法。

こちらはワタミさんが展開しているお店。

ワタミさんが店舗展開し始めた時は良かったなぁ〜。接客から何から従来のチェーン居酒屋とは一線を画してた。急拡大していった時から
スタッフの血が薄くなって行ったのは肌で感じましたね。

ホール接客出身の我には一番大事な部分。
どんどんチェーン接客になって行った。
残念に感じたのは良く覚えてる。

ワタミさんの挽回の業態が鳥メロ。
ずっと気になっておりました。
鳥貴族さんは唯一生き残る均一業態では無いかと個人的には思っておりますが、こちらはDOでしょう。

夜中を過ぎて訪問しましたが、賑わってますね。後客も続々。他のお店が営業終了した後に流れて来てるのかな。自分が飲食店やってた時も有難い存在です。

焼き鳥盛り合わせ
タラチャンジャ
鶏皮ポン酢

焼き鳥。。。
焼き鳥居酒屋と考えると。。。
チェーン居酒屋の焼き鳥メニュー
ってなると分かりますが。

鳥貴族さんのレベルとは違いますね。

鳥貴族さんはオリジナルかな?
TTPの鳥二郎が認められるなんて
この国はどうなってんだ?とは
思いますけどね。

真摯に向き合う飲食店を我は応援して行きたいな。

朝まで営業してくれらるのは有難いです。
感謝。

餐厅信息

细节

店名
Sandaimetori Mero
类型 日式小酒馆、烤鸡串、大肠火锅
预约・查询

03-5749-4733

预约可/不可

可预订

地址

東京都品川区旗の台2-8-12 旗の台紋新ビル 1F

交通方式

東急池上線旗の台駅2分
東急大井町線旗の台駅徒歩2分

旗の台駅東口1番出口を出て、線路を背にして100mほど進みます。セブンイレブンを越え、左側ソフトバンクの手前1階にお店があります。

距離旗之台 191 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00
  • 星期二

    • 17:00 - 00:00
  • 星期三

    • 17:00 - 00:00
  • 星期四

    • 17:00 - 00:00
  • 星期五

    • 17:00 - 01:00
  • 星期六

    • 17:00 - 01:00
  • 星期日

    • 17:00 - 00:00
  • 公众假期
    • 17:00 - 00:00
  • 公众假期前
    • 17:00 - 01:00
  • ■定休日
    ※05/07(火)を休業とさせていただきます。
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

服务费收费

※一部店舗にて22:00以降にご来店のお客様に対し商品代金に深夜料金10%を加算させていただきます。当店は対象店舗です。予めご了承くださいませ。

座位、设备

座位数

80 Seats

个人包厢

可能的

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

※客席をエリアに分けて分煙を行っていますが、煙が流れ込む可能性があります。

停车场

不可能

お車でご来店のお客様へのアルコール類のご提供は控えさせて頂いておりますので、ご了承下さいませ。

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

お子様連れ大歓迎!離乳食はお持ち込み頂けます。 設備については事前にお問い合わせください。

网站

https://torimero.com/hatanodai

开店日

2017.8.25

餐厅公关

コスパ抜群◎鳥料理が旨い大衆居酒屋|宴会に最適な飲み放題付コース有|アルコールドリンク充実

【こだわりの鳥料理が旨い】
清流若どりを使用した”デカッ!もも一本焼き”
秘伝のぷるぷるダレを使用した”焼き鳥”は
当店自慢の逸品

【種類豊富なドリンク】
居酒屋定番のビール、ハイボールの他
カクテルや日本酒など、年齢性別問わず
人気のドリンクを取り揃えております。
宴会に最適な飲み放題付コースも各種ご用意。

【気軽に立ち寄れる賑やかな店内】
少人数でのちょい飲み、女子会、飲み会など
様々なシーンにご利用ください。