小菓子の家で小菓子購入
再訪。過去訪問のレビューは無し。
都営浅草線 西馬込駅から徒歩五分程の場所にある洋菓子屋さん。本店は池上なんだが、そちらはアクセスがかなり悪いので私はアクセスの良い馬込店へ。
店内は そこそこ広く、商品も生ケーキ ホールタルト ショコラ 焼き菓子 パン と非常に豊富。特に店名にもなっている小菓子の充実っぷりは見事。今回訪問の目当ても、その小菓子(プティフール)。ちな、ここんちは自転車での生ケーキ持ち帰り非推奨(崩れるから)なんで 生ケーキ購入予定の方は お気をつけください。
購入したのは以下の商品。
コルネ(594円)
ガレット(518円)
サブレシトロン(518円)
この中でも特に美味しかったのがコルネ。薄くサックサク食感の生地と、ねっとり濃厚しっかり甘いプラリネがマッチしています。シェフの出身店オーボンヴュータンのコルネよりコチラのが好きかも。
サブレシトロンもグッド。さっくりほどける口どけ。その過程でレモンの香りが鼻へふわりと抜けていきます。紅茶と合わせてみたいかも。
ガレットだけ ちょいと好みに合わず。私はバターでぶん殴るぐらいのガレットのが好みなんで、ここんちのは物足りなく感じました。軽めのガレットがお好きな方ならハマるかと思います。
コチラの焼き菓子、やはりレベル高いですね。ホールタルトなんかも旨そうでしたので次回はそっち狙いかな?
問題は……馬込方面に行く機会があまり無いって事。とはいえ我が自宅からのアクセスは悪くないんで また寄らせてもらいます。
店名 |
Mezondoputhifuru
|
---|---|
类型 | 蛋糕、面包 |
预约・查询 |
03-3771-9550 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都大田区南馬込5-42-10 ディアステート南馬込104 |
交通方式 |
都営浅草線・西馬込駅南口から徒歩1分以内。 距離西马込 143 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 可使用二維码支付 |
座位数 |
4 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
再訪。
店名の通りに小菓子のラインナップが充実している洋菓子屋。イートイン無し。店主さんは尾山台オーボンヴュータンのオープニングメンバーだったという、重鎮シェフの店でもある。もともとは焼き菓子専門店としてオープンされたらしいが、現在は生ケーキも販売している。本店は池上なのだが、そちらはアクセスが不便なので 私は今回も馬込店で。こちらなら駅出口から徒歩10秒で行けるんだもん(笑)
サブレディアマン(518円):かなり贅沢にバターを用いたクッキー。ザクザクほろほろとした口溶け&豊潤なバターの香り(о´∀`о)
かなり大量にバターを用いているハズだが、油脂のベタつきや重さを全く感じないから凄い。こりゃ旨いわ♪
ラング・ド・シャ(475円):猫の舌。メレンゲを用いたさっくり軽い食感が身上の菓子。ウリである軽い食感に関しては さすが!の一言。紅茶の横に添えるだけで ティータイムがぐっと華やかになる事 間違いなしです(^_^)
フロマージュ(702円):甘くないパイ生地をスティック状に焼き上げた菓子。フロマージュの名前の通りに チーズで風味付けしてあります。チーズの香りとコクがしっかり感じらるパイ生地の食感は あくまで軽く。これはオヤツというよりは 完全に酒のツマミですね。フレンチレストランのアミューズでコレが出たら、思わずニンマリしちゃいそなぐらい良く出来たオツマミです。
ムラングシトロン(453円):レモンの香り漂うメレンゲ菓子。爽やかな香りと甘さは好みですが、メレンゲの口溶けはちょっと好みからズレてました。
生ケーキやタルトも旨そうなのが並んでいるのですが、どうしても焼き菓子に捕まってしまいます(苦笑)
でもオーボンヴュータン系譜シェフの店ですのでタルトとかきっと旨いんだらうなぁ……