餐厅信息
细节
| 店名 |
Hammon Ten（Hammon Ten）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、韩国料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-1659 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都大田区山王2-42-7 |
| 交通方式 |
从都营浅草线马込站徒步11分钟，从大森站徒步12分钟 距離马込 846 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
99 Seats （ 椅子38席，掘式被炉61席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 2台，使用投币式停车场时请在结算时申请。给您部分负担金。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 电话号码 |
03-3771-0202 |
こんなネット社会になっても、「知られざる良いお店」はまだまだ眠っています！
今回発見したのは、馬込と大森の間らへんの、環7通り沿いにある「板門店」というお店。
【メニュー（クリックで拡大）】
環7沿いにあるにもかかわらず、馬込・大森、どちらの駅からも10〜15分くらい歩くからか…
【キムチ盛り合わせ（900円）】◎
長年営業している老舗なのに、まだ食べログで点数が表示されていない穴場なんです！
まず驚いたのはキムチが美味しいこと。辛味の中に旨味があり、みずみずしい食感！
【ナムル（600円）】○
【ワカメサラダ（750円）】○
ナムルとサラダはまぁ特筆するところはないけど、焼肉屋さんなので、肝心の肉のほうは…
【上タン塩（1750円）】○
ちゃんとトリミングされていることが分かる、芯だけをくり抜かれたタンから、期待上昇。
US産ではありますが、これが稀少な和牛タンになると3000円とかになっちゃうので…
逆にこの価格帯におさめられるよう、US産でも上質な部分だけを使っているのは好感で…
サクッとした心地良い歯切れの良さと、その切れ目からあふれる肉汁に、うっとり♡
【和牛ハラミ塩（1800円）】◎
いっぽう、ハラミは和牛を使っており、この鮮やかな赤色は見るからに美味しそう！
味付けは塩とタレがあり、塩をチョイスしたら、いわゆる塩ダレでもみこまれていて…
表面をカリッと香ばしく焼きつつ、ハラミならではの柔らかい繊維質を体感しちゃいます♪
トングはいわゆる昔からのタイプで、先が細いのにしてもらえるとありがたかったですが…
【炙り月見（1700円）】◎
それでも良いお肉を目の前にすれば、そんなことなんて関係なく、心とお腹が踊り出します。
炙り月見というメニューは、レアに仕上げたお肉に卵黄をのせた炙りユッケ風で、
キレのあるタレがなめらかな肉の味わいを上書きすることなく引き立て、マイルドな卵黄が幸せへといざないます。
【ロース（1200円）】☆
そしてなにより驚いたのがロースで、特上でも上でもなく、選ぶべきは並ロース！
そう、以前から「美味しい焼肉屋はタレの並ロースで違いが出る」という持論があり…
こちらのお店もそれが当てはまり、赤身の肉々しさを主軸に、適度なジューシーさも感じられ、
さらに肉汁とマッチする素晴らしいタレの存在。
決して派手さはありませんが、毎日食べたくなる並ロースがここにあります♪
【和牛ハラミタレ（1800円）】◎
そんなタレの美味しさに魅せられたので、先ほどの和牛ハラミを今度はタレでも頼むと…
ハラミのほどける肉繊維のスキマにタレが入り込み、これまた安定のデブリシャス！
【カイノミ（1600円）】◎
いちおう稀少部位のカイノミもオーダーしてみたら、厚切りで出すお店が多いところ…
こちらでは薄切りの大判で出していて、だからこそ表面積の広さから肉汁が開放。
【リブロース5個（3000円）】○
本日の特別品のように黒板にリブロースも書かれていたので、追カロリーしたものの…
こちらは1個600円という、他の肉に比べたら強気な価格設定で、たしかに肉質は良く…
口の中が脂まみれになるほどの霜降りでしたが、まぁここは無理しなくてもいいかな（笑）
【ユッケジャンスープ（850円）】◎
それ以外のサイドメニューもしっかりしていて、肉がゴロゴロしたユッケジャンスープや…
【レーメン（1000円）】○
コシが強い、歯を押し返してくる弾力フルな冷麺など、サイドも合わせて攻めたいですが…
【石焼チーズビビンパ（1300円）】◎
ぜひさいごに食べてほしいのは、この石焼チーズビビンバ。なんと2種類のチーズを使っていて、
いわゆるとろけるプロセスチーズに加えて、クリームチーズも合わせていることで、
一般的なビビンパとはまた違った顔つきを見せてくれます。
デザートのチョコミントは、個人的にはあまり得意ではないので、うわっとなったけど…
ここではタレの並ロースとハラミをひたすら攻め続け、サイドメニューで休むのが正解かも！
地元の人たちには人気なのに、今もまだ食べログで点数未表示のまま眠り続けているのは、奇跡かと思います。
アクセスは決して良いとは言えませんが、環7沿いなので、車がある人はドライブがてら太りに行くのも良さげです☆
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