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3.4
JPY 1,000~JPY 1,999每人
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菜式/风味3.3
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服务3.5
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气氛3.3
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成本效益3.3
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酒类/饮料-
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菜式/风味3.3
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服务3.5
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成本效益3.3
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酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人
西馬込の気になったお店vol.1
座位、设备
特点 - 相关信息
※※2021.5.13訪問※※
・帆立と海老のかき揚げ丼 1,100円
※味噌汁、漬物、ミニサラダ付
都営浅草線 西馬込駅東口。
『馬込文士村商店会』に入り、『JA東京中央』前にある「天ふじ 南馬込支店」を訪問した。
店内へ入ると細い通路を過ぎると、横長にテーブル席が拡がり、T字となった店内。
BGMはTVが付いており、下町感が漂う。
今回は“帆立と海老のかき揚げ丼”を発注した。
丼には【味噌汁、漬物、ミニサラダ】が付いている。
【帆立貝柱、海老、野菜】の“かき揚げ”は、帆立や海老の食感を噛みしめながら【玉ねぎ】の甘味が口の中に拡がる。
他には【しどけ、かぼちゃ】の天ぷらがあり、【しどけ】という物が余り聞いたことがない。
女将さんによると日本海側の東北地方の山菜らしく、茎と葉を揚げているが苦味を余り感じなかった。
【天つゆ】は甘さ控えめで、ちょいサクッの衣であった。