汁なし担々麺大辛 : Mendokoro Nakigoe

官方消息

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东京拉面展亚军【担担面】

Mendokoro Nakigoe

(麺処 鳴声)
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3.0

~¥999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料4.0

4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益2.0
  • 酒类/饮料2.0
2024/02访问第 9 次

4.5

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益2.0
  • 酒类/饮料2.0
JPY 1,000~JPY 1,999每人

汁なし担々麺大辛

拙方的には定番の汁なし担々麺を大辛で。
久し振りに食しましたが、やはり美ン味い‼️
途中から、韓国一味唐辛子とマヨネーズで
コクと辛辣の調味に期待するはものの
其れほど明確なパンチの変化は得られず
でしたが、最後まで美味しく戴けました。
少し残る挽肉ソースは、余力が有れば少量の
白飯と和えるなり、若しくは酢を足して
味玉や叉焼とグズグズやるのもオツです。
残りのひと汁まで美味しく戴けます。

ビールの中瓶 900円はちと高過ぎですね。
今日は週末(土)のLunch Time ど真ん中でしたが
珍しく列ばずに食せれたのはLucky‼️でした。

2023/08访问第 8 次

3.0

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

ラーグラ 2023 Entry

今日でお仕舞いの
台湾ブラックラーメン(家内)
煮干し豚骨チャーシューと煮玉子+
を食べました。

相変わらず美味しい。
細麺なんけどツルシコ過ぎず
少しざらついた麺。

投票しました、ラーメングランプリ。
ジモトの星です。頑張って欲しい。

ご馳走さまでした。
今日は晩酌も入口のみ。
もーう呑めん❗

2023/04访问第 7 次

3.0

  • 菜式/风味3.5
  • 服务2.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料4.0
~JPY 999每人

おみそれします。ほんとに。

常に進化を遂げてますし、
いい意味で執着がない。
探検をしているし、模索もしている。
ラーメン?つけ麺?彼いけてる麺。
伝道師ならぬ、麵道師。
研究熱心さに揺るぎ無し、です。

“ 今日の麵 ”
カレーを感じるつけ麺。
家内は此方のお店ではおそらく
トラディショナルな煮干系。

常に工夫を重ね趣向を凝らし。
美味しさを幾重にも織りなす。
驚嘆と感動をもたらします。

まだまだ進化を感じるし、楽しみ。
半端なく、背骨の強さと
変わる事への躊躇のなさ、
挑戦の姿勢、を感じます。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

2023/02访问第 6 次

3.0

  • 菜式/风味3.5
  • 服务2.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料4.0
~JPY 999每人

西馬込 進化を遂げる 麺処

煮干しの出汁の強さと固さは
きっと開店当時からのこのお店の
背骨なのだと思います。
訪れる度に変革を感じます。
一貫して豚の甘さを感じれます。
飲食店が長続きしないと云われ
久しい土地柄を感じて、すでに
二十年近く此の地に住みますが、
まだまだ進化と変化と変革を
もたらして呉れるお店だと思います。

ご馳走さまでした。また参ります。

2022/06访问第 5 次

3.0

  • 菜式/风味3.5
  • 服务2.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料4.0
~JPY 999每人

久し振りに訪問

(日)夜なのに、ニシマの中ではやはり名物店。
到着時はカウンタもテーブルも満員でした。

券売機が故障ちゅうで直接注文しないとならず。
フロアご担当も忙しなく動いてました。

開店当初から長らくの看板だった(と思われる)
海老ベースのラーメン、なくなってました。
鶏出汁のあっさりもなくなっていたかな、
色々と賞とか取られていたのか、
担々麺と油そば,つけ麺系は充実。

家内は鯛の出汁から取った塩ベース
拙は “ 醤油ベース“ 全部のせを注文。
あっさりめ。罪悪感なぁーし!

また詣ります。ごちそうさまでした

2018/03访问第 4 次

3.0

  • 菜式/风味3.5
  • 服务2.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料4.0
~JPY 999每人
2017/10访问第 3 次
2017/07访问第 2 次

3.0

  • 菜式/风味3.5
  • 服务2.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料4.0
~JPY 999每人
2016/08访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味3.5
  • 服务2.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料3.0
~JPY 999每人
  • Mendokoro Nakigoe -
  • Mendokoro Nakigoe - 2010622:汁なし担々麺。花椒と四川山椒とが効くね〰ッッ

    2010622:汁なし担々麺。花椒と四川山椒とが効くね〰ッッ

  • Mendokoro Nakigoe - 昨日は6辛にTryしてみたよ。

    昨日は6辛にTryしてみたよ。

  • Mendokoro Nakigoe -
  • Mendokoro Nakigoe -
  • Mendokoro Nakigoe -
  • Mendokoro Nakigoe -

餐厅信息

细节

店名
Mendokoro Nakigoe
类型 拉面、担担面、中国菜

050-5571-3580

预约可/不可

无法预订

地址

東京都大田区南馬込5-39-12 1F

交通方式

由都营浅草线“西马込站”步行约1分钟

距離西马込 53 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:45)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:15)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 21:15)

  • 星期日

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:15)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 21:15)

  • 公众假期
    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:15)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 21:15)

预算

¥1,000~¥1,999

~¥999

预算(评价总数)
~¥999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

14 Seats

( 餐桌4人×2吧台6)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童,提供儿童菜单,接待婴儿推车

开店日

2012.12.11

电话号码

03-3778-3903