官方消息
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Vert et Blanc
(ヴェール エ ブラン)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Vert et Blanc（Vert et Blanc）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、意式冰淇淋/冰淇淋、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
03-3753-3439 |
| 预约可/不可 |
可预订
お店が小さいため、ご予約いただけますと幸いです |
| 地址 |
東京都大田区池上4-28-10 |
| 交通方式 |
池上駅（北口）から２～３分 距離池上 245 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし （カード利用時のサービス手数料5%） |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ カウンター4席、テーブル12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外の椅子でOK |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.1.7 |
| 备注 |
【ホームページ】 |
| 餐厅公关 |
東京都大田区池上本門寺通りのカジュアルフレンチンレストラン
＜気軽で、居心地の良い 落ち着けるアットホームな美味しいビストロ＞をコンセプトに帝国ホテルで10年勤めたオーナーシェフ・ソムリエが 2009年1月7日に念願のお店～ヴェールエブラン～をOPEN。 緑の看板と白いお店が目印です。自然派のワイン、市場で仕入れる新鮮な魚介類、旬な野菜やフルーツ、契約農家から届くマッシュルーム、西洋野菜 ＜心体に優しいビストロ料理＞一人のお客様もワインバー的にも楽しめるお |
池上駅を下車。
改札を抜けて左に曲がり、横断歩道を渡って惣菜チェーン店の向かって右の道（本門寺通り）を奥に進んだ先の緑色の看板のフレンチ店。
外観からは店内の様子が見えないので、扉を開けることに勇気が必要になる。
こちらのお店のカヌレアイスクリームが「太田のお土産100選」に選ばれました。
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2017.11 日曜日の昼過ぎにテイクアウトで利用
本門寺通りの用事の後、こちらのスイーツをテイクアウトで購入しました。
(消費税8%価格)
購入したものは税込価格
カヌレ￥200
カヌレアイスクリーム￥350
カヌレ：表面がバリッとしているのに中はしっとり。
キャラメル味が口内に広がります。
カヌレ好きならおいしいと言いそうな、繊細なカヌレだった。
カヌレアイスクリーム：食べ応えがあるアイスクリーム。
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2020.04 土曜日の13時に利用
政府からの緊急事態宣言発令により飲食店に規制が入り、様々なお店が料理のテイクアウトを始めました。
こちらのお店もテイクアウト販売を始めましたが、電話での予約制です。
池上に用事があったため久しぶりにカヌレアイスでも購入しようと思いつきました。
こちらのお店のインスタグラムを閲覧するとテイクアウトメニュー内にカヌレアイスの表記があったため、営業開始時間に電話で予約をして指定時間に受け取りました。
出入口の扉にclosedの板がかかっていたので恐る恐る扉に触れると、鍵は掛かっていなかったので一安心。
(消費税8%価格)
購入したものは税込価格
カヌレアイスクリーム￥350
GWまで引きこもっても寂しくないように2つ購入しました。
このアイスクリームにはカヌレが入っているので、食べているだけでリッチな気持ちになれるのだ。
アイスクリームを食べていながらカヌレも味わえるなんてとても優雅な気持ちになれます。
カヌレ自体の味が全面に出ているのでアイスクリームに負けていません。
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初めてカヌレアイスクリームを食べた2017年の時は脳がアイスクリームを求めていたせいで「何か違う…」と思い、2020年にリベンジした時は「カヌレだ、リッチだ…！」と感動した。
同じ人間でも感想がわかれたので、食べる人の好みを考えるということを学んだアイスクリームだった。