评论列表 : Dessert Le Comptoir

お誘いいただきチェリーとプラムの会に。

コースの最後にアメリカンチェリーのパフェもつくというすごい構成。

今年つけ始めた梅シロップのアイスティーが飲みやすすぎてゴクゴク飲んでしまいました(...

さくらんぼのパフェ会※に続いて
デセールルコントワールの6月のコースへ。
思いがけず、お店で久しぶりにおともだちにも会えてよかった♡

※前回の紅秀峰のさくらんぼのパフェこちら
→https...

6月末、さくらんぼのパフェ会。
難関のなか、今年もめでたく行けることに。

今年のさくらんぼは紅秀峰。
真っ赤で大粒。
つやつやしています。

見目麗しいパフェが登場。
さくらんぼの横...

週末の昼下がりに予約してもらって訪問。
メール予約で瞬殺のパフェ会に来る事ができました。

予約取ってくれたおともだち、
ほんとグッジョブ。感謝です。

来店は2回目なんだけど、
(前回...

今回のコースのテーマはプラムとチェリー。

〇お任せコース（ワンドリンク付）　9500円（＋税）
　食後のコーヒー　700円

・鶏胸肉のハム、ビーツソース
　 赤いビーツソースをベースに...

等々力駅から徒歩20分、
スイーツの百名店の
「デセール ル コントワール」を訪問。

桃のパフェの会のイベントに知人からお誘い頂き
お伺いしました。

カウンターに作りながら飾られるパ...

ルコントワールでの「ピスタチオSPの会」
週に数日の営業（その他の日は、仕込みの日）な上、営業している時はいつも満席といったスイーツのコース料理を出すお店「ルコントワール」。
今回、ピスタチオSP...

この世で1番美味いと思うケーキ屋さんのケーキを偉大な食べ歩きの先輩がテイクアウトして持ってきていただきました。

これを作れる吉崎さんは本当に天才だと思います。いつもお世話になっているコースでは食...

ここは唯一無二のデザート屋さんだと思います。縁あっていつもSPコースをいただいていますが今ではもうすっかり虜になっています。この日も秀逸の一言。吉崎シェフは天才ではないでしょうか。それにトークも最高に...

ガラケーを見てたら写真を発見。
うんと昔に、デザートのコースと、クリスマスにシュトーレンを買って食べたことがあります。

シュトーレンの中に何故か羊羹みたいなのが入ってた記憶があります。

...

美しくて、美味しくて、幸せなひと時。

シェフや他のお客様との会話も楽しかったです。

カウンターでシェフの手元を眺められるのも素敵でした。

思い出に残るスウィーツやお料理に出会えます。

コロナで外出自粛なので、写真を整理しています。
未投稿だったものをせっせと投稿中。

デザートは美味しい。
シェフのキャラクターにあうあわないが結構出そう。
通ってみたいと思わせるものはあった。

2017年 10月頒布会
抹茶スフレ 栗とピスタチオ

しっとりとした抹茶スフレに沢山の栗の渋皮煮を入れ焼き上げました。
ピスタチオクリームに更に仕上げに栗を
ラズベリーソースを添えて

コントワールで買って帰った
栗のパウンドケーキ

栗と、栗ペースト入りでした。

中身たっぷり濃厚しっとり
幸せ〜(о´∀`о)

あっと言う間に食べ終わりそうです怖いw

2017年 8月頒布会

黒トリュフのテリーヌショコラ
チェリーソースを添えて

2017年 ７月頒布会
タルトピスターシュ

人気店故になかなか予約が取れなかったため半年ぶりにこちらのお店にお邪魔しました。
今回はいちごのスペシャルコースをオーダーしました。
いちご好きには嬉しいコースでした。
個人的にフラムダンベール...