餐厅信息
细节
| 店名 |
A Bee（A Bee）
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|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
03-3701-6930 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日のキャンセルはコースの金額を100％頂戴させて頂きます。 |
| 地址 |
東京都世田谷区尾山台3-24-11 第10大浦ビル 1F |
| 交通方式 |
尾山台站徒步3分钟 距離尾山台 87 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
アラカルトの時のみ500円 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台8席，4人桌 (1席)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
儿童仅可享用午餐。如果您携带婴儿车前来，请提前一天联系我们。我们仅接受儿童享用与成人相同的套餐菜单的晚餐。 （成人请勿食用儿童食品。）感谢您的理解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.10.10 |
| 备注 |
午餐不可刷卡 |
| 餐厅公关 |
[距离大山台站3分钟]精心挑 选的葡萄酒、食材和心思的法国料理餐厅
可以品尝到由在法国受训的厨师烹制的原创法国料理的吧台餐厅。我们提供的是“不断变化的法国美食”，采用当天最美味的时令食材制成。我们将在柜台后与顾客面对面，为他们提供适合每个人的完美菜肴，请与我们精心挑选的美味清酒一起尽情享受。另外，从8月份开始，我们将改变套餐菜单的结构，提供更多令人满意的菜品，敬请期待！ |
鳥取や島根の食材を使った尾山台のフレンチに初訪問です。東急大井町線尾山台駅から徒歩3分くらいです。
特別ディナーコース（8,000円）をいただきました。この日は風邪気味だったこともあり、お酒は諦め、ホット烏龍茶をいただきました（540円）。
（酒類はシャンパン（1,200円）やボトルワインも数多く取り揃えがあるようです。）
■料理
（１）チェリートマトとケーク・サレ・・・甘みのあるトマトとサクッとして甘くないパンケーキが、コースの前菜として軽めなのでこの後を期待させる一品でした。
（２）苺とモッツァレラチーズ～白バルサミコ酢ソース～・・・こちらも軽めの前菜で、白バルサミコ酢が苺とモッツァレラチーズの味を引き立てています。
（３）モサエビ～聖護院蕪ピューレ～・・・鳥取県境港で獲れた幻の海老と言われるモサエビ（猛者海老）のぷりぷりの食感と甘さがおいしかったです。
（４）桜鱒と林檎～リコッタチーズとケール～・・・塩気が控えめな桜鱒のオレンジの身とピンクに染められた林檎、緑のパウダー（ケールとリコッタチーズ）が黒の器で鮮やかです。
（５）フォアグラと白レバー～甘夏とブリオッシュ～・・・ここで味が濃厚な一品です。ブリオッシュ以外にも最初にパンが出されますので、そちらも残しておいてペーストして食べることをオススメします。お酒が進む一品だと思います。
（６）出雲アスパラガスと佐賀生ハム～ポーチドエッグ～・・・ホワイトアスパラガスの方は甘味が強く、生ハムのしょっぱさとのバランスが良かったです。
（７）境港カサゴ～黄色ズッキーニソース～・・・とにかく肉厚でおいしいです。ぱりぱり揚げに包まれているので様々な食感を楽しめるのがいいです。
（８）熊本あか牛ステーキ・・・柔らかくて文句なしにおいしいです。余計な脂がないので、既にお腹はパンパンでしたが、最後まで楽しくいただけました。付け合わせは芽キャベツ、マッシュルーム、ブロッコリー、黒人参？でした。
（９）おとなのプリン、コーヒー・・・デザートは三種類から選ぶことができます。プリンは一言で言ったら“これぞ濃厚”です。ビターなキャラメルソースがいいですね。飲み物もコーヒー、紅茶から選ぶことができます。紅茶は6種類から選ぶことができました。
■雰囲気
カウンター席がメインでテーブル席は一つ（4名まで）です。
シェフの調理を見ながらグラスを傾け、出てくる料理を食べる、というのもいいんだろうなぁと感じる店内です。
■その他
お皿が島根県の石州瓦であったり、前述の通り鳥取県や島根県の食材を使ったり、とオーナーシェフの郷土愛を感じます。
今回はお酒が飲めなかったので、アラカルトがOKな平日20時30分以降にお邪魔して、料理とお酒を堪能したいです。ごちそうさまでした。