官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Tonkatsu Hibiki
(とんかつ ひびき)
2回目の訪問
無性に柔らかくてジューシーなとんかつを食べたくなり往訪
前回同様に相かつ定食（ヒレとロース）にした
やっぱり美味しくて、ごはんもすすみ、
おかわりしてしまった。
カツはもう少し食べられるし、食べたいんだけど、敢えてお腹いっぱいにはしないでおくのが、再訪時の楽しみになるかと思います。
塩、ワサビ醤油、揚げ物専用ソースで味変できるのも、
飽きがこない秘訣なのかな。
壁掛けテレビに和風の内装、アットホームな感じで、落ち着いて食事に集中できます。
罪悪感により、帰宅後散歩へ行くことに
月最低1回は往訪することは間違いないかな
下手したら月2回以上行くかも
美味しかったです
ご馳走様でした！
ひれは柔らかく、ロースはジューシー、絶妙な揚げ加減
料理・味
ロース・ひれ、どちらも食べて見たかったので、合わせかつ（相かつ？）定食を注文
カツは柔らかく、揚げ加減も衣はサクサク、中は程よく火が通っていて、
塩、ごま油と塩、ワサビ醤油、揚げ物専用ソースをそれぞれつかい、
味変を楽しみつつ、いずれも美味しくいただきました。
ひれには塩とワサビ醤油、ロースには揚げ物専用ソースが個人的な好みでした。
汁物は豚汁的なもので、しっかり具材がホロホロに煮込まれていて、こちらも美味しかったです。
量は多すぎず少なすぎず、腹八分目でした。
次は、特上ロースにひれかつをちょっと追加して食べようかな。
（やっぱり、どちらも食べたい笑）
サービス
丁重な席の誘導、食べ方についても、ゆっくりと落ち着いた口調で真面目に案内してくださいました。
雰囲気
店内は壁掛けのテレビモニタがあり、自宅の和室にいるような感覚で落ち着いた空間でした。
外観の感じが名店らしからぬ雰囲気で、店内の雰囲気とのギャップもあり（ある意味萌え）、
4.5としております。
CP
この質・量でこの価格は、日常のちょっとした贅沢で利用しやすい価格帯、
お得といえる水準ではないでしょうか。
酒・ドリンク
一人利用で、そこまでがっつり見ていませんでしたが、
とんかつに合いそうな酒の種類はそれなりにあった気がします。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Hibiki
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排、日式小酒馆、食堂 |
| 预约・查询 |
03-6873-2355 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご来店予約は、電話のみ平日限定で承っております。当日の予約をいただいた時点で在庫状況はお伝えできますが、ご来店時にはご希望の商品が売り切れている場合もございます。予めご了承ください。 |
| 地址 |
東京都世田谷区深沢5-1-8 ハマックスビル 2F |
| 交通方式 |
从东急大井町线等等力站徒步15分钟<正常营业时间>11:30~15:00 (14:30L.O) 17:30~21:00 (20:30L.O)售完即止。 距離等等力 1,106 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 吧台7席，桌子28席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 没有单间，但是有用窗帘隔开的半单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2018.8.8 |
| 餐厅公关 |
在“等等力”隐藏的炸猪排餐厅，您可以品尝到用名牌猪肉制成的最好的“白炸猪排”。外卖也OK！！ ️
可以使用T积分的商店在严格的感染控制措施下营业✨ 在制作最好的炸猪排时，我们讲究三点。 ①猪肉：采用Hayashi SPF猪肉品牌，甜味浓郁，炸猪排浓郁。酥脆的面糊和松软的【白炸猪排】和盐简直是绝配！在我们宽敞的餐厅享用家庭餐或单人餐。还可以通过优步送货。 |
しっかり美味しいとんかつを食べたくなったら、私は無意識にこちらのお店に足を運んでしまうシステムになっています
いつもの合カツ定食を注文
写真のとおり、調味料が豊富で味変しながら食べられます
お肉が柔らかくて甘みがあってジューシーなので、ずっと塩でも美味しいと思いますが、自分は毎回変えるのが好みです
ご馳走様でした