武蔵新田の裏路地にある隠れ家的居酒屋 : Washoku Kuwa

金曜の夜、久し振りに早めに帰宅してくつろいでいると、いつもの酒好きの同僚より連絡が入る。既に、凜でボリュームあるラーメンを食べていたので、軽く飲む程度ならと付き合うこととし、この店に集合した。私はここは初訪問。

この店は、武蔵新田駅を出て左前方へ進み、小道を少し進んだ右側にある。白壁の中央に洒落た木戸と居酒屋らしからぬ外観、店内もかなり洗練された感じ。厨房に面してカウンター席が数席、その手前にテーブル数卓と４人用小上がりがあり、その小上がりにて男３人飲み始めた。

まずは生ビール。店の雰囲気に違わず、銘柄はプレモル。お通しはニシンのこぶ巻。こぶの量が多く、つまみとして十分に間が持った。料理は、刺身盛り、出汁巻たまご、あなごの一本揚げ、鶏肉焼き、めんたいうどん等々をオーダー。お酒は、レモンサワー、シークワーサーサワーと飲み進んだ。

出てくる料理は、いずれも手の込んだ丁寧な作りで、掛け値なしに美味。この日は忙しい中、調理・給仕を１名で切り盛りされていて（偶々かも）、オーダーが通りづらかったのが気になったが、それ以外はとても満足できる店だった。3人で9500円。近い内に再訪してみたい。