agrumes
(アグリューム)- 最近的车站：
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- 公休日：
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八月来访 → 满足于正宗的小餐馆食物和稀有的葡萄酒
毕竟，这小餐馆非常合适。 所有菜品都值得信赖且价格合理。我尝试过很多东西，但我最终选择了以下几种：胡萝卜拉普、乡村肉酱、熟肉酱、gougères、白香肠、蘑菇沙拉、炒羊肉、牛裙牛排，但我永远不会厌倦它们，因为他们已经做出了努力，将鱼添加到菜单中。 这里还有很多山梨产的日本葡萄酒，包括“Kizan”和很难找到的“Domaine Ponkotsu”。这天，我点了“Madogiwa”甲州橙。 当然，葡萄酒的选择不仅来自日本，还有很多不同的品种和地区，主要来自欧洲，所以推荐给葡萄酒爱好者。 如果食物和酒都好的话，你的满足感就会成倍增加。
可以轻松享用正宗法国料理小餐馆→ 我非常喜欢的一家餐厅
我最喜欢的小餐馆。食物、服务和氛围完全符合您的口味。厨师（东京著名的法国料理，在法国接受培训）是一位令人生畏的一次性厨师。虽然那里有很多小餐馆（这很好），但这家餐厅提供正宗的法国料理。 所有的菜肴都很棒而且价格非常合理。推荐瓶装葡萄酒，因为价格合理。如果你想喝酒，一瓶+几杯你选择的（或啤酒）就不错了。 主要推荐烤羊肉或牛裙牛排，开胃菜有胡萝卜、pate de Campagne、rillettes、白香肠、牡蛎conhi、三文鱼焗烤、goucher（奶油三明治）。每道菜都展现了厨师的技艺和烹饪热情。 不知怎的，感觉非常合适。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
agrumes（agrumes）
|
|---|---|
| 菜系 | 法式小酒馆，法式料理，洋酒吧 |
| 预订・咨询 |
03-6715-5058 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都大田区下丸子3-16-8 |
| 交通方式 |
東急多摩川線下丸子駅下車 徒歩３分 距離下丸子 174 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在来店前与餐厅联系。 |
| 预算（评论总数） |
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境 |
菜单
| 饮品 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
・柿と水抜きヨーグルト・生ハム→900円
→季節のメニュー。モッツァレラでは無くヨーグルトを選んだのは柿との相性と味の乗りがいいから、とのこと。
・白ソーセージ→900円
→人気の定番メニュー。ふわふわに仕上がっているのは、鳥・豚少々・玉ねぎをプロセッサーにかける際に生クリームを少しずつ入れているから、とのこと。
・マッシュルームのサラダ→950円
→人気の定番メニュー。レタス、ベビーリーフ、水菜？マッシュルーム、ベーコン、ミニトマト。シャンパンビネガーベースのドレッシングが食材を一つにまとめている。
・骨付き子羊のロースト→3,000円
→オープン当初からの定番。低音調理ではなく、表面が十分に焼かれ、中は艶やかなレア。肉のおいしさを引き出す絶妙な火入れ。この料理から離れられない。
・グジェール→150円*5pcs
→シュー生地にチーズが練り込んであるタイプではなく、シュー生地の中に、ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、生クリームなどを混ぜたソースが入っている。この日はアミューズとしてでは無く、食後のチーズ代わりにいただいた。
・洋梨のコンポートとブランマンジェ
→甘さが抑えられた一品。アイスクリームではなく、ブランマンジェを選んだか聞いたが、どちらでも良かったが、今回はブランマンジェありきで、そのソース的な発想でコンポートを添えた、とのこと。
・ワインはドメーヌオヤマダのBow 6,000円
→基本、ドメーヌオヤマダのMBAベースの優しい味わい。ただ、果実味が豊かで酸もだっていた。もちろん料理とも良くあっていた。レアワインが飲めてラッキーだった。
・ブラウマイスタービール 700円
→普段ビールはあまり飲まないが、これはおいしいので頼んでしまう。
オーナーシェフの新藤佑美子さんは、渡仏→国内フレンチ店修行を経てアグリューム（柑橘系の意味）を開店。本格的でレベルの高いフレンチが気軽に、そしてリーズナブルに楽しむことが出来る。