お好みの日本酒探しが楽しいお店 : Menshuron Koushi

コロナになってご無沙汰してましたが、久しぶりに麺酒論嚆矢（めんしゅろんこうし）へ。
カウンター席はアクリル板や透明なビニールシートが張られていて、コロナ対策はバッチリのようです。

いつものように、冷蔵庫からセルフでハートランドビールを取り出し、最初の一杯。

店主から自動的におつまみが。
煮玉子をアテにビールをぐびっと。

ポテサラが美味い。

さて、いつものようにお好みを言ってABテストの試飲をさせてもらい、日本酒タイムに。
まずは、スッキリ系の大信州夏のサラサラ。

刺身をアテにゆるゆると。

なぜか、焼きさんまが登場。

サンマの塩焼きで日本酒。合う。

続いてABテストから出てきたのは屋守（おくのかみ）。

ちょこちょこっとお酒のアテが続々。
どれも日本酒が進む味付け濃い目のおつまみ。

気が付いたら、たかちよが(笑)
久々に飲むな。

泡盛の甕が気になったので、店主に聞いてみたら、かなり年季の入った古酒（クースー）だとか！
日本酒から泡盛へシフト。

チャーシューを海苔で巻いて。

黒ビールに戻ってワンタンをアテにぐびり。
特製ハイボールも気になったので、注文。
二つのウイスキーをブレンドしているとのこと。さすがのこだわり。

もはやチャンポン状態でイイ感じに酔ってきたところで、〆のラーメン行きましょう。

魚介出汁の効いたラーメン。これが美味いんだよね。
飲んだ後に嚆矢のラーメン、久しぶりです。
美味しかったー。
すっかりご無沙汰してたので、また近々に伺いたいと思います。

呑兵衛の先輩に連れて行っていただきました。駒場東大前の嚆矢（こうし）。

ラーメン屋さんのような居酒屋のような不思議なお店。

カウンターに座って、キャラ立ちしている店長にまずは日本酒の好みを言うと、試飲タイム。

2種類飲ませてくれ、どちらが好みかを伝えると、さらに別のお酒を試飲して、納得行ったら好みにあった日本酒を出してくれるというシステム。

これは楽しいや。ていうか、試飲の段階でかなり飲んでます(笑)。

最初の日本酒は、千葉の一喜（いっき）。初めて飲みました。フルーティだけど後口爽やか。

日本酒に合わせるおつまみが、キムチにメンマにチャーシュー、煮豚…と、ラーメンのトッピング系ばかり。

煮豚と日本酒、意外と合うね。キムチも悪くないかも。

炙りチャーシューが美味かった〜！

この後も、好みを言ってあれこれ試飲する、ということを繰り返し、飲みましたわー(笑)。

出羽桜　桜花吟醸→福祝（これも千葉のお酒）→美田→ふもと井をぬる燗→相模灘→鳴海…と、最後の方は酔っぱらってよく覚えてません(笑）。

〆のラーメンがこれまた美味。沁みる〜

飲んだ後のラーメンも同じお店でできるのが最高です。

次回はもう少し冷静に飲んでみようと思います。再訪必至！