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都内家系ラーメンのトップクラス : Yokohama Iekei Samurai

官方消息

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Yokohama Iekei Samurai

(横浜家系 侍)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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5.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 6 次

5.0

  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

都内家系ラーメンのトップクラス

何回も来ていますが、相変わらずの人気!
丁寧な接客で、店内に案内してくれます。
店内は行き届いた清掃をしている事が分かるピカピカの厨房!ベタつきのない店内です!
老若男女、幅広い客層に人気です。
スープが老若男女にウケる味だと思います。
ただ濃度の高いどろっとしたスープではなく、フレッシュ感のあるサラッと系だが、醤油のキレがあり、鶏油の香り高いスープに虜になる。
鶏油の脂と香りの下は、スープと脂の乳化層!
その下にある非乳化層のスープの三位一体が飽きのこないスープ。飽きどころか、引きまくる味!
麺は酒井製麺の太麺でもちもちで!柔らかめが好きです。
チャーシューはモモ肉煮豚で柔らかさも旨味バッチリ!
香り高い厚みのある高級海苔!
そしてこちらのネギとほうれん草が圧倒的に多い嬉しいサービス!
都内家系ラーメンを引っ張る名店です!
ご馳走様でした。

2023/11访问第 5 次

5.0

  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

美味すぎる!

久しぶりの訪問!
外待ち、当たり前!
この立地条件で毎日並びができるのは、美味さの証明!
今回のスープはバチバチ決まりすぎてました!
フレッシュ感の中にシャバい感じも出て、奥深い豚骨と鶏ガラの旨味と鶏油のコントラストがたまりません!
濃厚だけが家系じゃないし。
濃くするのは、男若年層にはいいが。。。
まさに此方は老若男女に好かれる味!
チャーシューもほうれん草もネギも海苔も全部うまい!

2023/08访问第 4 次

5.0

  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

何度食べてもうまい!

いつもの気持ちいい接客から始まる!
お好みの柔らかめ、脂多めで。
今風の濃厚塩っぱいのではなく、バランスの取れたスープは後引くスープ。豚骨の力強いパンチと鶏ガラの優しい旨味を感じるフレッシュ感のあるスープは虜!
酒井製麺の中太麺は柔らかめでお願いする事で、ツルもちで喉越しがいい!
モモ肉の煮豚は厚めで食べ応えがある!
海苔は高級海苔使用で、スープに浸しても厚めの海苔はしっかりしていて、海苔風味もしっかりしている。
多めのほうれん草とネギは嬉しい。
ご馳走様でした。

2022/05访问第 3 次

5.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/04访问第 2 次

5.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

2回目の訪問。
今回の目的は、開店直後の朝一フレッシュなスープ
やっぱり旨い
日によって多少のブレはあるのだろうが、自分はフレッシュな方が好みだ。
作り手によってもブレはあるのだろうが、池尻店のスープは旨い好きだ。
豚鶏のガラの髄の旨みとかえしのパンチのバランスが取れた熟成感のあるスープは間違いなくトップクラス‼️
間違いなく本物だ。スープ、麺、チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ、どれをとってもトップクラスだ。
ライスも旨い
立地はよくないが、行列が絶えないのも食べれば分かる。
ご馳走様でした。

2022/02访问第 1 次

5.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

東京都内でも最高峰の家系です!
間違いなく旨い

餐厅信息

细节

店名
Yokohama Iekei Samurai(Yokohama Iekei Samurai)
类型 拉面

03-3487-8638

预约可/不可

无法预订

地址

東京都世田谷区池尻4-12-14

交通方式

京王井の頭線「駒場東大前駅」より徒歩7分ほど
バス停「池尻住宅前」降りてすぐ

距離驹场东大前 591 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 20:00
  • 星期四

    • 11:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:00 - 20:00
  • 星期日

    • 10:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    材料が無くなり次第、営業終了

    年末年始・GW・夏季休業あり
    臨時休業・売り切れによる早仕舞いあり

    ※営業中は電話に出られない事があります。
    店休日および営業時間はTwitter@samurai_Ikejiriよりご確認ください。

    ■ 定休日
    月曜日 (祝日でも休み)
预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

11 Seats

( カウンターのみ)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣にコインパーキングあり

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

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