Sugahara Pho
(スガハラ フォー)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sugahara Pho（Sugahara Pho）
|
|---|---|
| 类型 | 越南料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
03-6407-0562 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都目黒区大橋2-8-21 |
| 交通方式 |
京王井の頭線神泉駅／駒場東大前駅から歩けます。 距離神泉 496 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2015.9.1 |
とある美食家の友人に勧められたものの、アクセス的になかなか伺えなかったお店。
Bunkamuraへ行くついでに渋谷からバスに乗ってランチをいただいてきました。
バス停から数十mで白い壁にSugahara phoとentrance→の文字が。
入り口が何故ここに？という位置に。入るといきなり厨房で、裏口入っちゃったかしら？と困惑。
厨房の方がそのまま奥にどうぞと言ってくださったので進んでみると、なるほど、中でつながってるのですね。
土曜日13時半ごろの訪問だったため、店内は貸切状態。
おしゃれな追いついた雰囲気の店内で、初見では落ち着いたイタリアンだと思いそうなほど。
その中、ビストロの黒板のように壁に直接メニューが書かれている、外した感じも素敵です。
フォーが美味しいという前情報だったので、ランチセットで前菜＋鶏肉のフォーに。
前菜は好きなものばかりで選びきれず、追加注文という形で、生春巻きとピータンをチョイス。
vin natureが色々と揃っていると伺っていたので、グラスで白ワインもいただきました。
外苑前の方に自然派ワインとベトナム料理の流行っているお店もありますが、あちらはややお洒落なフレンチに寄せた感じであるのに対し、こちらのお料理は本当に、ザ・ベトナミーズです。
日本人らしく繊細で丁寧に作られており、フォーのお出汁もとても美味しいですが、基本スタイルはベトナム料理だなと感じます。
その中でうまく自然派ワインを取り込まれており、夜にゆっくり飲みに来たくなりました。
丼メニューも安いし、前菜の煮こごりやパパイヤのサラダも気になりますので、またランチでも伺いたいです。
因みに帰りはBunkamuraまで歩きましたが、1km程度でちょうどいい腹ごなしになりますよ。