官方消息
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店名 |
Le Ressort(Le Ressort)
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类型 | 面包、西式甜点、三明治 |
预约・查询 |
03-3467-1172 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都目黒区駒場3-11-6 桑野ビル 1F |
交通方式 |
京王電鉄 井の頭線 駒場東大前駅 西口 徒歩1分 距離驹场东大前 133 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2022.2.5 |
■アクセス
京王井の頭線・駒場東大前駅より徒歩1分
■訪問回数
初めて
■用途
モーニング
■概要
駒場東大前駅西口からすぐの好立地にお店を構えるベーカリー。
日本のメゾン・カイザーの立ち上げにも加わった清水氏がオープンし、駒場の地で10年以上続く人気店となります。
本場パリでの経験を活かしつつ、国産小麦にこだわった唯一無二のパンが味わえるお店です。
■メニュー
パンはシンプルなバゲットから食事系・スイーツ系、さらには焼き菓子類まで幅広く取り揃えており、50種類以上ものメニューが店頭に並びます。
この日はチョリソーのタルティーヌ、明太バゲット、フガストマトの3品を頂きました。
■感想
駒場東大前駅近くに人気のベーカリーがあると聞き、朝早い時間に近くに住む友人とお伺いしてみました。
ミシュランの常連店であるフロリレージュにパンを提供しているお店ということで、期待に胸を膨らませて初訪問。
店頭には非常に多くのパンが並び、小麦の良い香りに包まれながらお好みのものをセレクトします。
この日は3つのパンを頂きましたが、中でも印象に残るのはチョリソーのタルティーヌ。
ハードに仕上げられたパンの上に、トマトやパプリカ、ズッキーニなどの野菜やチョリソーが乗った一品となります。
トマトの酸味とチーズのコク、そして野菜のみずみずしさが感じられ、非常にバランスの良い味わいのパンでした。
シンプルなクロワッサンなども気になるので、また近々お伺いしたいと思います。
ご馳走様でした。
■訪問時の点数
3.68