Dashin Soan
(打心蕎庵)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dashin Soan（Dashin Soan）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
03-5431-0141 |
| 预约可/不可 |
可预订
コースの場合は予約可能 |
| 地址 |
東京都世田谷区代沢3-7-14 |
| 交通方式 |
下北沢駅南西口から茶沢通りへ、三軒茶屋方面へ下ります。 距離下北泽 641 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ １階は、全席テーブル席（４人X４、６人X1)。2階にお座敷（25人程度）あり。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣に複数のコインパーキングがあります。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
乳幼児含めて可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2006.11.22 |
休日は当たり前のように、蕎麦屋へ足が向く今日この頃。
未訪店縛りで、下北沢のこちらに伺いました。
ずっとBMしてたけど、下北は足が向かない年齢ですw
井の頭線池ノ上駅から徒歩10分ぐらい。
車で通った事はありますが、歩くと静かな街並みの高級住宅街に圧倒されました。。
お寺さんの反対側にお店。中庭もしっかり手入れされ、
ここは都内かと忘れてしまうほど。。
何この素晴らしきロケーション！
生憎満席で、3組待ちの先頭。虫除けスプレーも完備していて、ゆっくり眺める事が出来ました。
15分ほどで入店。
1階はほぼ埋まっており、2階の座敷へ靴を脱いで上がりました。
他のお客さんは、コースかすだち蕎麦が人気。。
季節の蕎麦ですからね。。分かりますその気持ち。
つまみも少し味わいたく、以下を注文。
この後仕事があり、日本酒は我慢笑。
梅酒はいぼーる
ざる豆腐青唐醤油添え
だし巻き玉子
二種もり
冷たい飲み物を我慢した甲斐があり、
梅酒はいぼーるが美味い！酸味は抑え目で甘味充分。
ざる豆腐は最初は塩で。
最近ざる豆腐食べなくなったなぁ...
などと思いながら、大豆の甘味を存分に。。
味変で青唐醤油で、ピリッと辛さで引き締まります。
青唐をつまみでお酒飲めます。。
だし巻きは基本スタイル。
甘味は無いですが、溢れるほどの出汁でもない。
大根おろしに醤油で丁度良いバランス。
暑い中、熱々のだし巻きも悪くない。。
頃合い見計らってまずは、埼玉三芳の蕎麦。
ざる豆腐の塩を残していたので、最初は塩で。
香りと甘味は抑え目で、万人向けのオールマイティー。
2枚目は茨城常陸。奥久慈では無かったような...
そのままで、甘味全開。2枚目に持ってくる理由がありました。塩と蕎麦つゆであっという間に完食w
すだち蕎麦に後ろ髪引かれましたが、
今日は1人でしたので、これで終了。。
夏の提供中に再度来ないと。
以前からお店を存じ上げてましたが、
場所柄あまり乗り気では無かったのが本音。
2階の座敷は半分くらいの人でしたが、回転重視ではなく、お店を回せる範囲で入店させるようです。
お店の方も丁寧な対応で、他の方のレビューの通りゆったりと食事が出来る空間。お会計の時、1階じゃなくて
すいません、と仰ってましたが、私はお座敷で頂ける2階で良かった。
お店がある代沢は交通の便が今ひとつですが、
このロケーションと蕎麦が最高でした。
ゆったりとした雰囲気は、避暑地の蕎麦屋の風情。。
何だか懐かしい子どもの頃の記憶...
オープンして17年のようで、所謂老舗ではありません。
歴史は長ければ良いってもんじゃない。。
浅くとも美味い蕎麦屋はあるんだ、、
という見本です。
とても気持ちの良い散歩になり、得した気分で仕事へ。
とても気に入りましたので、又伺います。
ごちそうさまでした。