官方消息
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店名 |
Tsuribune Kappou Mikawaya
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类型 | 日本料理、海鲜、河豚 |
预约・查询 |
03-3324-7357 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都杉並区和泉3-13-22 |
交通方式 |
距離永福町 169 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) |
座位数 |
40 Seats ( カウンター9席、小上がり12席、地下6席・6席・8席の個室が3部屋。最大40名様ご利用頂けます。) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 地下に3部屋個室(通常6名・6名・8名)があり、最大40名様ご利用頂けます。 お子さま連れでご利用頂けます。 詳しくはご連絡下さい。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 屋外喫煙所 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
关于儿童 |
接待儿童 |
「いくらの醤油漬け」に関して自分の好みは
粒立っていてサラサラとした、あまり深く漬かってないもの
こちらの「いくら醤油漬け」はまさにそれ お勧めです
普段お酒の席では、ご飯等〆の物は頂きませんが
このいくらを注文した時は、鮭のおにぎりを一つオーダーし、それに乗せながら頂きます
ご飯で塩分も緩和され◎
とても美味しいです
「牡蠣の蓮草炒め」は
スライスガーリックとほうれん草
牡蠣の旨味が味わえます
ガーリックの香りで他のメニューと方向性が違う味を
楽しめる為メリハリがついてお酒が進みます
香味野菜が好きなので
「エシャレットの和物」や「独活のきんぴら」は
シンプルで美味しいです
「蕪蒸し」は自身でも作りますが
作り手により味が異なる料理だと思います
こちらの「蕪蒸し」は揚げた里芋が入っていました
その里芋の揚げ油の匂いが気になりました
里芋の様な淡白な味の食材を
様々な食材を揚げた匂いが移っている揚げ油で調理すると
良くない油臭さを感じます
蕪蒸しの特徴である出汁の餡の香りが壊されてしまい残念に感じました
白身の昆布〆も自身でも良く作ります
鮮魚を扱うお店なので期待していましたが
白身のパサつきを感じました
お酒好きな方には良いお店かと
気軽に行かれるお店なので
ハシゴをする際の1軒目、2軒目等にお勧めです