官方消息
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Hatagaya Reba
(はたがやレバー)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
レバ刺しが食べられるところを見つけた。
ヘビロテ確実です。
#レバ刺し #低温殺菌 #はたがやレバー #月一で行ってる #幡ヶ谷 #渋谷 #近所散策 #グルメ #食べログ
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hatagaya Reba
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理、日式小酒馆、烧肉 |
| 预约・查询 |
050-5590-5075 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区幡ヶ谷2-8-15 KODAビル幡ヶ谷 2F |
| 交通方式 |
从京王新线“幡谷”站步行1分钟 距離幡谷 75 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台，小脚炉） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2016.1.20 |
| 电话号码 |
03-6276-1150 |
幡ヶ谷の焼き鳥屋さん。
幡ヶ谷駅から歩いて1分の場所にあります。
レバ刺し等食べられる、レバー推しのお店です。
末広町で焼肉を食べた後、なんだかだんだんと
微妙にお腹が空いてきてしまったので、
というのとこの界隈から近々引越し予定で、
食べ納めということで大好きなはたがやレバーへ。
3連休1日目の土曜20時前ごろの訪問です。
相変わらずほぼ満席ですが、ギリギリ待ちなしで入れた。
はたがやレバーいくと必ず、
レバ刺しダブル盛り（1400円くらい）と
男梅2枚目サワーは注文します。男梅2枚目サワーは
男梅サワーの中に梅肉とコンクが入ってます。
これは変わらず大好物。
梅ハイが好きな人は絶対好きなやつ。
レバ刺しですが…
あれっ？めちゃくちゃ味落ちてないですか？^^;
コロナで仕入れが難しくなったのでしょうか…
色もくすんでいるし、酸化した味が少しします。
いつもバクバク食べるのですが、箸が進まず。
追加で串物のレバーとアブラハツを注文。
レバー串もほぼ毎度注文するのですが、
こちらも以前ほどの新鮮さがありません。
アブラハツは初注文ですが、むしろ普通のハツのが美味い。
脂っこさが悪い方に働いているように思います。
はたがやレバーは過去振り返ってもトップレベルで
好きだったお店だったのですが、変わってしまったのか、
たまたま来た日の仕入れや調理が悪かったのか…
いつ来ても安定して美味しいお店だっただけに、
梯子を外された気分になってしまった。