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餐厅信息
细节
| 店名 |
D'ORO HATSUDAI（D'ORO HATSUDAI）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、法式 |
| 预约・查询 |
050-5590-9799 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区本町2-40-1 プレアデス初台 1F |
| 交通方式 |
① 在京王新线初台站中央口出发从北口徒步4分钟 (2) 请在右手边看Opera City的同时直行(途中经过麦当劳前面。) 距離初台 415 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナーのみチャージ料550円 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 包间2~4人、6人~10人桌席16席吧台席8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 30人（坐位）、50人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 20人以上可以商量包场。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.6.1 |
| 电话号码 |
03-3373-0555 |
初台の商店街のようなところにあるフレンチ要素の強いイタリアンのお店です。
外観はここだけオシャレで浮いている感があり、内装はバーのようです。
【ショートコース4500円】
アミューズ ３種のムース
ムースは上から枝豆、雲丹、カリフラワーの３層構造で、これらの上には鰹出汁のジュレがかかっています。
最初はスプーンが奥まで入らず食べにくいと思いましたが、初めはジュレや枝豆の味を楽しみ、途中から雲丹の濃厚な味が追加され、最後にカリフラワーのフレッシュさで締めるという変化が見られ、食べにくさこそがこの料理の肝なのだと気付かされました。
前菜 真鯛
アミューズに引き続き食べるまで味の想像の付かない皿がやってきました。
細い繊維のようなものはトウモロコシを加工して揚げたものであり、パリパリとしておいしいです。中の真鯛はふっくらと仕上がっており食感の対比が見られました。
野菜の下にはイクラがあり、ソースはニンジン。
パスタ 白エビとカラスミのタリオリーニ
卵黄と唐墨で非常に濃厚な旨味のあるパスタに仕上がっています。
野菜はおそらくほうれん草とキャベツですね。
メイン 豚肉
パスタの暴力的な旨味と比較しておとなしい印象。
デザート
再びはっきりした味に戻ってきました。
そうそう、このお店はこの路線で行った方がいいよ。
【総評】
平日はパスタランチ1500円からあり、お手軽なランチから特別な日まで幅広く使えそうなお店です。パスタだけ食べに行ってもいいですが、スペシャリテのアミューズやデザートもレベルが高かったため、できればショートコースがおすすめです。