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Makotoya
(まことや)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
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初台ふどう通りにナイスなやきとん屋さん発見。
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レモンサワー
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天羽ぶどうわり
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ポテマカ明太子
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もつ焼き煮込み
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しろとかしら
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レモンサワー
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レモンが３個も付きます
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ニッポンドリンクです♬
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レモンサワー仕上がり
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バース・バイス！
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マイアミバイス！
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天羽ぶどうわり
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天羽ぶどうわり
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自分でぶどう液を入れます
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ぶどう液で割ります。
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ポテマカ明太サラダ
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たっぷりな明太子ソース
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煮込みは味がシミシミ
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臭みはナシ
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右からはらみ、しろ、かしら
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しろとかしら
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しろとかしら
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はらみ
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はらみアップ
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ハムカツ
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ハムカツ
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厚みがあります
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おしぼり
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調味料
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店内
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店内
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メニュー
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手書きメニュー
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お酒メニュー
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お酒メニュー
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あてメニュー
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あてメニュー
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入口
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全景
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やきとんの提灯。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Makotoya
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡杂串、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
03-5350-5388 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区本町2-4-12 1F |
| 交通方式 |
从“初台站”步行5分钟※位于不动通商店街的大街! 距離初台 400 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
100円／人 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 吧台8席，桌子27席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
儿童可 |
| 开店日 |
2017.6.13 |
| 备注 |
2017年6月13日 OPEN不愧是新店，店内包括卫生间都很干净不会有烟味，女性也能轻松进入，很干净!MAKOTOYA四谷三丁目总店↓https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13143760/ |
| 餐厅公关 |
话题沸腾中!“烤鸡肉”之外的“烤猪肉”名店“MAKOYA”第2号店在初台站附近开业!
【烧饭】现在很火！位于四谷三丁目、因“烧饭”而登上电视的名店“Makotoya”终于开业了，距离初台站步行5分钟！流行的不是“烤鸡肉串”，而是“烤鸡肉串”☆我们的工匠使用芝浦产的早晨调味猪肉，在木炭上仔细烧烤每一块猪肉。 Kashira、Harami、Tan、Hatsu 等...稀有零件都在一处！滴下来的油会让人着迷……♪串烧≪120日元一个≫！厚实酥脆的【炸火腿排（280日元）】、马铃薯、通心粉 |
この日は初台ふどう通り商店街にあるやきとん「まことや」さんへ。
キンミヤ焼酎のサワーが呑みたくて訪問することに。
こちらは2017年6月のオープン。
こちらの本店は四谷三丁目にあるまことや］でそちらはオープンは2012年5月です。
◎レモンサワー＠380（全て税抜）
◎席料は＠100掛かるそうです。
レモンサワーは氷が詰まったジョッキグラス、櫛切りレモン3個、
炭酸はドリンクニッポン（ 野中食品工業）ですよ！
強烈な炭酸が美味しいね。初台でドリンクニッポンが呑めるのは嬉しいね。
キンミヤの味を壊しませんね。
あては
◎ポテマカ明太サラダ（一番人気と書かれています）＠480
◎モツ煮込み＠380を。
ポテマカ明太サラダは、ポテトサラダにネジネジマカロニも入っており、
上からマヨネーズで和えた明太子が掛けられいます。
ジャガイモはほぼマッシュされています。そこに固めに茹でられたマカロニが絡み、明太子ソースがたっぷり。
味はポテマカサラダだけでも成立していますが、その上に明太ソースが
掛かっているので、味は濃い目です。
お隣の常連さんはポテマカ明太子をハーフで頼んでいましたが、ハーフ注文可能なようです。
もつ煮込は、たっぷりとねぎが盛られています。
根菜（にんじん・大根・ごぼう）、もつ。味は味噌。
臭みもなく、味が良く滲みております。
お酒は
◎バイスサワー＠380を。
ナイスバイスです。んーこの酸味がたまりません。
やきとんは11種から選びます。変わった部位はありません。
◎かしら・はらみ・しろでお願いした。
はらみが先に出てきました。
はらみは塩です。適度な弾力がありジューシーで、なかなかのはらみです。
かしらとしろはたれになりました。
しろの焼き方が好みでした。噛み切れやすく、噛むと旨味があります。
かしらも問題なし。
お酒はそれほどアルコール感が無かったので
常温キンミヤ＋天羽に組み合わせにします。
◎天羽ぶどうわり＠380と
◎ハムカツ＠380をお願いしました。
女性ベテラン店員さんから、ぶどう割りは焼酎が常温ですよ！よろしいですね！と確認が入ります。
焼酎と天羽飲料 ブドウ液がキンミヤのボトルに入っています。
好きなだけ入れてよいようです。
軽く焼酎をクイッと呑んで、ぶどう液を入れてグビグビと。
25度のアルコールでホカホカします。
懐かしいぶどう風味の甘み。
ハムカツをなぜ最後に頼んだのか？定かではないが、お腹が空いていたのかな。
厚めのハムカツで、千切りキャベツ、マヨネーズ、辛子が添えられる。
そのままでも味が付いていますが、中農ソースと辛子が合います。辛子は結構辛くて涙が出ます。
帰るころにはほぼ満卓になっていました。人気の様ですね。
会計は@3,240と3,000をオーバーしてしまったが、
満足なやきとん屋さんでした。