官方消息
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Mezom burutonnugarettoya
(メゾンブルトンヌ ガレット屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mezom burutonnugarettoya
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理、咖啡店、餐吧 |
| 预约・查询 |
03-6304-2855 |
| 预约可/不可 |
可预订
当日のご予約はお電話のみの受け付けとなっております。 |
| 地址 |
東京都渋谷区笹塚3-19-6 |
| 交通方式 |
从京王线、都营新宿线笹冢站检票口出来，穿过京王皇冠走到尽头的道路前进方向左侧前进。穿过甲州街道，前往笹冢商业街。是在穿过水道道路前方10米处前进方向左侧的店铺。 距離笹塚 360 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ 吧台9席凉台4席桌子6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 仅凉台座位可吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.9.9 |
| 备注 |
无需提前订购，无需付费小餐馆DECO 的食べログ/FB 页面在这里食べログhttps://tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13225255/ FB https://www.facebook.com/BistroDECOsasazuka 主页 https://bistrodecosasazuka .com/ |
| 餐厅公关 |
[格雷派饼] 已搬迁，[格雷派饼] 供应午餐，[小餐馆Deco] 则在晚上营业。
午餐时间：格雷派饼专卖店“格雷派饼”搬家了。关于搬迁地点等今后的业务活动，请通过SNS进行确认。目前，格雷派饼专卖店“格雷派饼”在午餐时间营业，“Wine and法国料理Obanzai小餐馆Deco”在晚餐时间营业。有关格雷派饼/小餐馆Deco的信息，请参阅页面底部的商店信息。 |
▽▼店舗情報▼▽
【最寄駅】
笹塚
【予算】
1000〜3000(ランチ)
【個室】
カウンター席
テーブル席
テラス席
【時間】
12時半 やや混み
【概要】
本番シェフがつくるガレット専門店。
シェフのモルルダヴィットはブルターニュの中心、ルデアック出身。
10年間、フランスのコルシカ島ドルドーニュとヴォンデの色々なレストランで働き、2000年、日本に来日してから2008年、独立して笹塚でガレット屋を出店。
これまで日本になかった薄くてパリパリした食感のガレットを提供してくれるお店。
【用途】
デート、女子会ランチ
【メニュー】
・よくばりブランチ(アラカルト)
本日のスープ
アラカルトメニューのガレット一品(サンマロ)
ドリンク一杯
デザート(クーポン有)
合計5060円
1人2530円
【感想】
ガレットの生地にはそば粉・塩・水しか入っておらず、ガレット自体は鉄板で焼かれ、生地は他のお店より薄くてパリパリっとした食感です。
シェフに聞くと、そば粉にはポリフェノールが豊富で、ヘーゼルナッツの風味があるとのことで女性がハマる理由がわかります。
そして、このヘーゼルナッツの風味のおかげで 様々なトッピングとよく合いそうです。
デザートのガレット生地にキャラメルソースをかけた一品は食後に丁度いい甘さと香ばしさでコーヒーが非常に合います。
シェフのおおらかな性格はすごく素敵でした。
ご馳走様でした。
また行きます。