官方消息
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Menya Fukumaru
(麺屋福丸)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Fukumaru
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|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆、沾面 |
|
03-6276-0027 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階 |
| 交通方式 |
京王線笹塚駅から徒歩６分 距離幡谷 478 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
当店は、カウンター席に取り外し可能のお子様用お席もご用意しております。 |
| 开店日 |
2017.6.1 |
鴨だし魚介つけ麺
鴨だし辛つけ麺(2辛)
ササハタエリアの最高峰ラーメンで、つけ麺を食しました。
やはり、期待のラーメンクオリティには届きませんが、完成度はそこそこ高いです。
麺の断面が、正方形に近い厚みのある形状です。
なので、弾力をとても感じます。
スープは、
魚介つけ麺→めんつゆ風味に、鴨のベースと中華麺の塩味が重なった上品な味。飽きも来ず、最後まで美味しくいただけました。
辛つけ麺→ベースが繊細なため、辛さの強さが目立ちます。味わい深さが感じられないですが、辛つけ麺としては、雑味少ない中でピリッと感もある完成度の高い商品になっています。
加えて、何と言っても、ここのチャーシューは美味しいです。