官方消息
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PIZZERIA ROMANA IL PENTITO
(ピッツェリア・ロマーナ・イル・ペンティート)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
PIZZERIA ROMANA IL PENTITO（PIZZERIA ROMANA IL PENTITO）
|
|---|---|
| 类型 | 披萨、意大利料理 |
| 预约・查询 |
03-3320-5699 |
| 预约可/不可 |
可预订
接客の品質向上のため営業中は、電話に出られません。14-18時半にてご連絡ください、 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木3-1-1 ＡＸＩＳ １Ｆ |
| 交通方式 |
スマホやiPhoneのナビで来られる方、住所の入力は代々木3-1-1でお願いします。住居表示の代々木3-1-3だと店の裏手に出てしまい、迷ってしまいます。 距離南新宿 231 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 テラスに喫煙スペースあり |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
18歳以下は不可 |
| 开店日 |
1998.4.5 |
| 备注 |
不定休あり。コロナ期間中は自粛休業あり。 |
ずっと行ってみたかった、ローマピッツァの名店。
新規予約不可なので、常連さんに連れてきてもらいました。
ありがたや。
スパークリングワインで乾杯。
その後もイタリアワインを何本か空けました。
みんなでワイワイ楽しいお食事会の始まり。
・淡路島の玉ねぎ、ツナ、白インゲンのブルスケッタ
→ムース状の玉ねぎ。一口目から抜群に美味しくて幸せ。
・トマトのスプレムータ
→搾りたてジュースのようなスープ。鶏肉入り。
・三浦半島早春キャベツのコールスロー
・イタリア・カゼルタの水牛モッツァレラと鱈のキャビア
→まずはキャビアだけを。お酒が進む塩味の強さ。これだけでも美味しいのに、
みずみずしいモッツアレラと食べると最高。モッツァレラのあのモキュモキュした嫌な食感は一切ない、クリーミーさが素晴らしい。貴重なチーズに感激。
・インサラータルッサ（ポテトサラダ）
→これはこの日、一番感動した一皿。
ポテト、アボカド、タルタルが三層になっていて、とろ～り滑らかな、まるで飲めそうなサラダ。ハーブも効いていて、クリーミーさがたまらない。
これは初めての体験。これだけ食べに来たいレベルの逸品でした。
・ガンチャーレ
→融点が低い（胃にも優しいって店主が言ってた）、イベリコ豚の頬肉の生ハム。脂が甘くて最高。
・フリットミスト
→揚げ物祭り。7種類もあるよ笑
イルペンティート風ハッシュドポテト、黒毛和牛のメンチカツ、プロヴォローネ（チーズ）のフリット、椎茸、カレイ。こんな前半で揚げ物食べちゃったら、ピザが入るかな？とやや不安に。
・サラダ
→サラミとミックスリーフとチーズのサラダ。これも巨大で笑う
さて、お待ちかねのピザ！！！
この日は5種類いきました！
・スペリオーレ
→2種類の玉ねぎが使われています。ローマピッツァの生地はとにかく薄いので、軽く完食。「飲めるピザ」ってこういうことなのね、と学ぶ。
・アルカボーロ
→なんと、春キャベツのピザ！キャベツが甘いぞ。
・フンギ・スペリオーレ
→白トリュフ、モッツァレラ、半熟卵
・このあたりからメモが不安定で名称不明。辛いのが好きと言ったら出してくれたスパイシーピザ。かなり攻めた唐辛子系の辛さ。トマトベースでお肉もどっさり。
・ペンティート
→店名にもなっているシグネチャーピザ。ピザの中ではこちらが一番好みでした。トマト、モッツァレッラ、マスカルポーネ、グリーンペッパー、生ハムの組み合わせが最高。マスカルポーネが濃厚なのにくどくなくて、思い出しただけでまた食べたい。
ローマピッツァを堪能できたフルコース。
あんなに薄いのにモチモチという、パラドックスな生地の奇跡のピザは、
薄くておいしくて、いくらでもいけるのですが、
お腹をすかせていったのに、前半のお料理のボリュームにやられ、せっかくのピザの頃にはお腹が苦しくなってしまったのが悔しすぎる～。
ピザだけでなく、他のお料理も美味しかったな～。
またいけますように。
ごちそうさまでした！