官方消息
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鳥松@代々木
東京都渋谷区代々木1-42-7 ハナモパレス 1F
食べログ3.07
17:00～23:00(売り切れ次第終了)
@yoyogi_torimatsu
代々木の小綺麗な焼鳥やさん。基本的に串も小皿料理もお任せストップかけるまでじゃんじゃん出てきます。完全におまかせで28串！！！
と生ビール6杯と豪遊してしまいました。
鶏白湯スープにホイップされたポテサラキンカン乗せがお通しで、そこから怒涛の串コース。時々に低温調理の鶏むねや赤酢ガリを挟みつつ、季節の野菜や様々な部位の焼鳥、楽しいです。
ちょうちんがキンカンと腸ではなくチーズだったり、白子など珍しい部位もあり新鮮で、つい色々食べたくなりました。
さすがにここまで好き放題食べて呑むと会計は16,000円ほど。ビールは6杯呑んでも3,960円ですからボトルワインよりも安い(笑)し、キリンブラウマイスターの生は美味しいのでこちらでは生ビール一択です。
なお、この日は33種類あったそうで、28本食べても制覇ではなく、私からストップかけました。
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最近リピートしがちな焼鳥店。基本的に串も小皿料理もお任せストップかけるまでじゃんじゃん出てきます。今回は2軒目でしたのでお肉のみ(野菜ナシ)とワガママな要望伝えて焼鳥コースにしました。
夏らしく涼しげなジャガイモの冷製スープや冬瓜にに始まり、串焼きメインで提供されます。時々枝豆など逸品料理も混ざるのがいいですね。
今回はこちらで初めてちょうちんを頂きました。腸と黄身のセットでなく、チーズと黄身のコンビは新鮮でした。
2軒目なのに串11本、生ビール5杯呑んで、〆に鳥そばまで頂いて一諭吉弱です。お酒はワインも日本酒もありますが、生ブラウマイスター660円が美味しくて、鳥松さんではこればかりになりました。5杯呑んでも3,300円ですからボトルワインよりも安い(笑)。
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けむりグループで天草大王に拘った焼鳥店。基本的に串も小皿料理もお任せストップかけるまでじゃんじゃん出てきます。天草大王の冠ある部位ばかりではないですが、焼鳥フルコース味わえます。
白湯スープとマリネされた冷しトマトに始まり、串焼きメインで小鉢が時々混ざって以下の通り。一枚目の鴨肉バルサミコ酢ソースは焼鳥というかイタリアンに寄ってきますが、美味しかった。
1. 笹身
2. かしわ
3. スナップエンドウ
4. 鶏胸の低温調理
5. ぼんじり
6. 天草大王そり
7. ズッキーニ
8. せせり
9. 天草大王ハツ
10. 鴨ロース
11. つくね
12. 酢ゴボウ
13. とりむね
14. 蓮根
15. 手羽元
16. うちもも
17. 砂肝
18. 天草大王ふりそで
まだ食べられましたが、在庫で食べてないものがなくなり(同じ串はお代わり可)ストップしました。
これに生ビール5杯呑んで、10,940円。食事のみで7,000円くらい。お酒はワインも日本酒もありますが、生ブラウマイスター660円が美味しくて前回に続きこればかりになりました。5杯呑んでも3,300円ですからボトルワインよりも安い(笑)。
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けむりグループで天草大王に拘った焼鳥店。基本的に串も小皿料理もお任せストップかけるまでじゃんじゃん出てきます。白子、ふくらはぎ、ちょうちんなどの珍しい部位もあり、焼鳥フルコース味わえます。
小皿料理
• 鳥胸肉低温調理
• ビーツマスカルポーネ合え
• 筍
• 酢ごぼう
• 厚揚げ
串焼き
1. 笹身
2. ねぎ間
3. 茄子
4. ぼん尻
5. 血肝
6. かしわ
7. はつ
8. 鴨ロース
9. むね生姜
10. はらみ
11. テコロス(小さい玉葱)
12. ちょうちん
13. せせり
14. 肉詰め椎茸
15. 手羽
16. かわ
17. うずら
18. 白子
19. ふくらはぎ
20. いも
がっつり食べまして、まさかのこの日の全種類制覇でお店からストップ(同じ串はお代わり可)になりました。
これに生ビール7杯呑んで、14,410円。食事のみで9,000円くらいでしたからめちゃ食べましたね。お酒はナチュールワインが豊富そうですが、ブラウマイスター660円が美味しくてこればかりになりました。7杯呑んでも4,620円ですからボトルワインよりも安い(笑)。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoyogi Torimatsu
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5589-9917 |
| 预约可/不可 |
可预订
※最善の状態でお食事をご用意する為、できる限りお時間通り 皆様揃っての来店にご協力お願いします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木1-42-7 ハナモパレス 1F |
| 交通方式 |
JR代代木站步行3分钟都营大江户线代代木站步行3分钟小田急线南新宿站步行2分钟 距離南新宿 156 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 吧台16席餐桌6人×1※餐桌席位接受电话预约。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 22人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 开店日 |
2022.11.1 |
| 电话号码 |
03-6383-3698 |
| 备注 |
1瓶葡萄酒的带入费用是5,000日元。 |
位于代代木的一家美丽的烤鸡肉串餐厅，最近其食べログ评分正在缓慢上升。基本上，串烧和小盘都会送到 omakase 站（可以点单品）。我经常来这里，因为我可以提出诸如只吃肉之类的要求。开胃菜是丰盛的菜单，包括生土豆沙拉和金橘鸡汤，然后是美味的串烧套餐。烧烤烤鸡肉串的各个部位很有趣，有时还搭配低温煮熟的鸡胸肉或红醋加里。灯笼不是用金橘和肠子，而是用奶酪制成的，还有砂囊缘川等稀有部位，新鲜得让人想尝试各种东西。吃喝13串、6瓶生啤酒、小菜的话，账单也就1万多日元。连6杯啤酒都要3960日元，比瓶装酒还便宜（笑），而且麒麟啤酒屋的生啤酒很好喝，所以这里只能选择生啤酒。当天还能走进去的日子还有很多，但我担心食べログ超过 3.5 分会变得困难。 #东京美食 #东京烤鸡肉串 #涩谷区美食 #涩谷美食 #涩谷烤鸡肉串 #代代木美食 #代代木烤鸡肉串 #鸟松 #代代木烤鸡肉串 #我想和美食家建立联系 #我想和喜欢烤鸡肉串的人建立联系 #Kirin Braumeister #tokyoyakitori #涩谷烧鸟 #yoyogiyakitori #torimatsu #yakitorilovers