官方消息
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Le Pommier
(ル・ポミエ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Le Pommier（Le Pommier）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、咖啡店 |
| 预约・查询 |
03-3466-3730 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都世田谷区北沢4-25-11 |
| 交通方式 |
電車でご来店の場合： 距離东北泽 533 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ うちテラス席４席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有露天雅座 |
菜单
| 料理 |
有食物过敏标签 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.10.17 |
| 餐厅公关 |
本場フランスの風を感じる、香りと食感を大切にしたお菓子
世田谷の北沢にある、赤い外装が目印のパティスリー＆サロン・ド・テ。 |
フランス、ノルマンディー出身のシェフ、フレデリック・マドレーヌ氏のパティスリーです。
ブルゴーニュ3つ星レストラン「レスぺランス マーク・ムノー」でシェフを務めた後、パリの「ダロワイヨ」を経て、1998年に来日、「ダロワイヨ・ジャポン」のシェフパティシエに。
2005年に東北沢にオープンし、２号店を2009年に麻布十番に、３号店は2014年に表参道に「カフェルポミエ」としてオープンしています。
フランス政府から功績のあった人物に贈られる国家功労勲章「シュバリエ」を2009年、2015年に受賞しています。
（ちなみに奥様は日本人です）
店名の「ポミエ」は、リンゴの木を意味するフランス語。リンゴはシェフの故郷ノルマンディーの名産です。
◼︎カマンベール オ ショコラ 4.320円
創僕の故郷ノルマンディのカマンベールから着想を得たルポミエらしい独創的な特別なスイーツ。
フレーバーは、
「はちみつ」
「ブランボワーズ」
「イチジク」
の3種類
中身は、それぞれのフレーバーのガナッシュと、ノルマンディー産のカマンベールのガナッシュの2層になっていて、ホワイトチョコレートでコーティング。
箱からして、もはやチーズ！
かなりチーズの味が濃厚で、チーズケーキとかのスイーツをイメージとは大分違います。
特に「はちみつ」なんかは、カマンベールチーズの風味が確かで、白・スパークリングワインのつまみにも合って来ます。
他のパティスリー、ショコラトリーには絶対にない、唯一のショコラで、流石マドレーヌさんだと思います。
御馳走様でした(≧д≦)ゝ！