官方消息
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- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
在线预订
关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
EmuN（EmuN）
|
|---|---|
| 类型 | 法式料理 |
| 预约・查询 |
050-5597-6182 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区西原3-11-9 蜂章ビル 3F |
| 交通方式 |
东京Metro地铁千代田线、小田急线 【代代木上原站】 从北口1出口徒步1分钟 距離代代木上原 44 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
额外 10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 最多可以4个人使用。5,500日元。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店铺附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
※未上学的孩子原则上只能在午餐时间带您去单间。请谅解。 |
| 服装规定 |
请不要穿着过于休闲的服装来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.6.8 |
| 电话号码 |
03-6452-2525 |
| 备注 |
※5位以上的预约，请直接咨询店铺。※1万日元以上可使用信用卡。※包场聚会的使用等，请随意咨询。 |
今日は年に1回の阿佐ヶ谷での所用を済まし、ディナーは代々木上原で。
代々木上原って、やっぱ、いいよね。
雰囲気いいし、いい店多いし。
本日、利用させて頂いたこのフレンチレストランも上原らしい素敵なお店でした。
まだ明るい17:30スタートで、コースをいただきました。
ワインはペアリング。
一品、一品が巧緻。
素材もいいもの使っているし、ビジュアルもいい。彩り豊か。
ペアリングは、シャンパン → 白 → ロゼ → 白（国産） → 赤（ドイツ） でしたが、面白いチョイスでこれもよかった。
コースのメインを頂いた後、もう少しワインが欲しくなり、チーズで白を。
で、チーズの品揃えが素晴らしい。
ウォッシュタイプのチーズとヤギのチーズをいただきましたが、メインを頂いた後、チーズを頂き、デザートへというこの流れが私の満足度をかなり向上させてくれました。
で、デザートのアイスとアマゾン・カカオのマッチングも素晴らしすぎ。
久しぶりに、流れを楽しみ、流れに満足しました。
頂いたコース料理は次のとおり。
【アミューズ】グリンピースの冷製
真ん中はグリーンピースのシャーベット。スープの中にシャーベットが浮かんでました。
【前菜１】甲殻類で出汁をとったジュレ＆ポーチドエッグ、色んな素材と。
ホワイトタイガー、グリーンアスパラ、うになどと一緒に頂きました。
色んな素材が複雑に絡み合ってましたね。
【前菜２】ホタルイカのスモーク＆フリット
フリットは生のホタルイカ、スモークのホタルイカは塩漬けにした豚の背脂、トマトともに。
フリットの食感良く、背脂とホタルイカの組み合わせも秀逸。
【魚】真鯛のポワレ、ふきのとうをふんだんに使って
揚げたふきのとう、粉末のふきのとう、ソースもふきのとう。
桜エビとセリも活躍。
【肉】短角牛フィレ肉ロースト、赤土野菜
様々なお野菜とやわらか牛。ビジュアルもよく、お味もなめらか。
一緒に頂いたドイツワインとおいしく頂きました。
【デザート】アマゾンカカオ、バニラアイス
絶妙。アマゾンカカオもバニラアイスもそれぞれの質もいいですが、一緒に頂くと更においしい。
【茶菓子】コーヒー＆カヌレ、キンカン、紅芋
退店後、代々木八幡駅までふらふら歩いて帰りましたが、すごく幸せな気分で帰宅しました。