官方消息
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关闭
店名 |
EmuN(EmuN)
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类型 | 法式料理 |
预约・查询 |
050-5597-6182 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
東京都渋谷区西原3-11-9 蜂章ビル 3F |
交通方式 |
东京Metro地铁千代田线、小田急线 【代代木上原站】 从北口1出口徒步1分钟 距離代代木上原 44 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
额外 10% 服务费 |
座位数 |
18 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 18人(坐位)、30人(站立) |
个人包厢 |
可能的 最多可以4个人使用。5,500日元。 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 店铺附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,接待轮椅客人 |
酒水 |
对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
※未上学的孩子原则上只能在午餐时间带您去单间。请谅解。 |
服装规定 |
请不要穿着过于休闲的服装来店。 |
网站 | |
开店日 |
2010.6.8 |
电话号码 |
03-6452-2525 |
备注 |
※5位以上的预约,请直接咨询店铺。※1万日元以上可使用信用卡。※包场聚会的使用等,请随意咨询。 |
代々木上原の駅直ぐにあるこちらのお店は以前からチェックしていました。
エレベーターを降りると壁面画が印象的なダイニングに通されます。
アミューズ・・・・・鶏白レバー
好きなやつです。濃厚なのにさらっとしていて美味しい。
前菜1 ・・・・・・・ホタテ・黒オリーブ
フレッシュのホタテに黒オリーブのタプナードソースを
付けると甘みが倍増! これは旨い!!
前菜2 ・・・・・・・キクイモ・鶏のクネル
クネルはあっさりしていて濃厚なバルサミコソースに合います。
キクイモのピュレも相性抜群。
パンにはリエットが付いてきます。
これがまたパンを食べ過ぎる原因になるんです。
魚・・・・・・・・・島根県産マトウダイのグルノーブル風
コンカッセトマトやケッパーが入ったバターソースが
ワインビネガーの酸味もあり淡白なマトウダイを引き立たせています。
なんだか、この味がフランスで食べる魚料理を思い出させてくれます。
肉・・・・・・・・・群馬県産加藤ポーク・銀不老豆
軟らかい豚肉の旨味が凄い!!
噛み締めると豚肉の美味しい香りが広がります。
濃厚な銀不老豆も美味しいです。
デセール・・・・・・ネーブルオレンジ・チョコレート
フレッシュのネーブルオレンジの甘みと酸味が
チョコレートムースと最高に合いますね。
最後のミニャルディーズもタルト、カヌレ、ゆべし、一つ一つ丁寧に作られています。
フレンチでゆべしが出て来るのも初めてで面白かったです。