官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Celaravird
|
|---|---|
| 类型 | 创新高级料理、西班牙料理、法式 |
| 预约・查询 |
03-3465-8471 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区上原2-8-11 TWIZA上原 1F |
| 交通方式 |
代代木上原代代木八幡代代木公园各站徒步8分钟 距離代代木上原 541 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3011001114108 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料8% |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台2席桌席14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 因为是住宅区，所以即使在店铺外，也请不要在附近吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
携带未满12岁孩子的情况下，请联系。 |
| 服装规定 |
休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.1.20 |
| 备注 |
饮料请从酒精配对和无酒精配对中选择。 |
「モダンガストロノミーを気軽に」というコンセプトを掲げ、超予約困難な人気店。
スペインの【El Bulli】をはじめ、世界の名だたる料理店を経験した橋本宏一オーナーシェフのお店です。
桜の花と共に、桜肉(馬肉)のグリッシーニ巻きやグリーンオリーブのおつまみからスタート。
料理を科学する最新の調理法を駆使するだけではなく、斬新な発想とイマジネーションから生まれたお皿は、サプライズ感に加え素材のおいしさ、香り、食感、盛り付け、すべてが計算し尽くされていて、感動を呼びます。
初訪の3日後に、『ゴ・エ・ミヨ 2024』発刊 授賞式 プレス発表会の会場でも橋本シェフにお会い出来ました。
改めまして、おめでとうございます。