店名 |
Ete(Ete)
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类型 | 创新高级料理、法式 |
预约・查询 |
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预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
東京都渋谷区西原3-23-1 |
交通方式 |
距離代代木上原 385 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥100,000~¥100,000~
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
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开店日 |
2015.7.25 |
1日1組で1ヶ月で10組ほどしか営業してないレストラン。
お料理も空間もとにかく可愛くて美しくて眼福でした。
ちょうどクリスマス当日だったのでクリスマスにぴったりのランチでした。
〜注文内容〜
■コース
雲丹のタルト
有機レモンの中に真鯛とアボガドとガスパチョ、ラディッシュとピンクグレープフルーツ
上海蟹 内子、外子、蟹身、蕪
ブリオッシュ、黒トリュフ発酵バター
ラビオリ、静岡HAL CAVIAR、カリフラワーと百合根のソース
甘鯛鱗焼き、ホワイトアスパラのスープ
オマール海老のムース、パイ包焼き
鰻の料理
白苺と赤苺のジェラート
北海道マンゴータルト
チーズケーキ