官方消息
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店名 |
UEHARA KITCHEN(UEHARA KITCHEN)
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类型 | 法式小酒馆、洋酒吧 |
预约・查询 |
050-5571-0998 |
预约可/不可 |
可预订
◆お食事をご利用の方のみご予約を承ってます。 |
地址 |
東京都渋谷区上原3-1-17 |
交通方式 |
从代代木上原站南口徒步5分钟 距離代代木上原 224 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
服务费收费 |
チャージ料なし |
座位数 |
20 Seats |
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最大宴席可容纳人数 | 10人(坐位)、30人(站立) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座,可观赏运动比赛 |
酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,提供早餐 |
此时建议 |
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位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
2020.11.18 |
电话号码 |
03-6804-9390 |
备注 |
QR结算Takeaway可以 |
代々木上原にございます『UEHARAKITCHEN』さんへお伺いさせて頂きました!
道路を挟んで向かい側のケーキ屋さんへ行く時いつも気になっていたお店!
今日こそは!っと思い道路を超えて参りました!
小田急線代々木上原駅からは徒歩約6分ほど!
平日午後2時過ぎすぐにお席へとご案内してくださりました!
それほど広くはないですが、お席の感覚はゆったりめで吹き抜けの天井が高さがあり開放的な空間です!
天井から吊るされた照明の柔らかい明かりとBGMがオシャレです!
今回頂きましたものは!
・サバサンドイッチ ¥1760
あっ!結構良いお値段、、、と思いましたが運ばれて来たサンドイッチのプレートはとても充実した内容のものでした!
普段食べるサンドイッチはヤマザキさんの安価でも美味しいランチパックな猫山!
タイムスリップできるなら、サンドイッチにこのお値段!!っと思ってた過去の自分に『安価でも満足度!高くても満足度!が大切だよ!』っと教えてあげたいです!
プレートにはたっぷりのサラダ、赤キャベツのラペ、サンドイッチのパンには南新宿の塩見さんのパンを使用、大黒本しめじのマリネ、赤玉ねぎのピクルス、アーモンドバター、茨城県越田商店さんの鯖の文化干しを使用!と言う食材にもこだわりを感じられる内容!
そして綺麗な見た目に鯖半身がドーン!と入ったこのボリュームです!この見た目にも大満足!
カリッと焼かれたパンは風味豊かなしっとりもっちり食感!皮目こんがり焼かれた鯖のパリっと食感の後からは、ふんわり柔らかでちょうど良い塩味の鯖の身と旨味がすごい脂がジューわ〜っと流れてきます!
しめ鯖を代表に酸味との相性が物凄く良い鯖!大黒本しめじのマリネと赤玉ねぎのピクルスが良い仕事してますね!
そして、これら全てを甘みがありマイルドな風味のアーモンドバターがまとめあげています!全体の味をうまく調和させてます!
食べごたえがあり、とても美味しいサンドイッチです!お腹いっぱいでもお魚とお野菜がたっぷりで罪悪感なしです!
美味しかったです!ごちそうさまでした。
ありがとうございました!