官方消息
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店名 |
Minna Kicchin Ando Onigiri
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类型 | 饭团 |
预约・查询 |
03-3466-4041 |
预约可/不可 | |
地址 |
東京都世田谷区北沢4-31-16 |
交通方式 |
距離东北泽 368 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
无使用电子钱 |
座位数 |
5 Seats |
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禁烟・吸烟 |
− |
此时建议 |
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开店日 |
2023.2.28 |
【Brunch】
#おにぎり
今回お邪魔したのは、東北沢と笹塚の中間くらいの場所にある「みんなキッチン&おにぎり @minna_kitchen_onigiri 」さん。
今年の2月末にオープンしたばかりなので、まだ4ヶ月ほどの新しいお店。曜日によっておにぎりだったり、カレーだったり、クレープだったり…と提供されるメニューも違うようです。
今回は特別にほぼ全メニューをいただきます
小さなお店の中にはカウンター席が2席。外でも食べることはできるようですが、気温が上がりそうなので中をチョイス。
まずはおにぎり2種、小鉢2種、さつまあげ、お味噌汁。おにぎりは日替わりメニューから、海老ネギ塩トムヤムクン、切干大根鶏肉の2種。
トムヤムクンの塩って買ったけど使ってないなぁ…なんて思いながらパクっ。おー、お塩がいい感じ。食欲ない時でも食べられそうな味です。
切干大根は普段は副菜として出されているそうですが、おにぎりに混ぜるのもアリですねー。私も作ってみよう!
副菜はナスとクコの実のレモンはちみつ、ビーツの玉ねぎ麹ドレッシングがけ。自分では作らなそうなメニューなのがうれしい。そして、暑い日にピッタリな爽やかな味つけ。
手作りのさつまあげはお豆腐が混ぜてあって、やわらかくておいしい!!味つけは塩麹程度で、後は素材の味だそうですが、これテイクアウトしたくなるー(さつまあげを手作りしたけど、固すぎて大変だった思い出が豆腐混ぜるのはナイスアイデア✨)
なめこのお味噌汁もほっとします…三軒茶屋の坂本商店さんのお味噌を使われているそうですよ。
なんとおにぎり、副菜、さつまあげ(or唐揚げ)、お味噌汁がワンコイン!!安すぎます!!こんなにこだわって作っているんですもの、もっと高くてもいいですよー!!
続いてはプチドライカレー。絶妙な辛さ。辛いのが苦手な人でもカレーらしさを味わえます。ひき肉たっぷりで贅沢だし、ズッキーニをたっぷり食べられるのでヘルシー感も。
デザートは砂糖を使わないパフェだそうです。抹茶ムースのベースですが、甘さは甘酒。そんな使い方もできるのね…と感心。白玉にきなこ、さつまいものペースト、あんこにキウイ…と甘さ控えめのヘルシーデザートです。
添えられている米粉クレープにはさつまいもカスタード。普段の生活は砂糖とりすぎなんだなぁ~と思いながらいただきました。
食後にはホットチャイでひと息。あー、よく食べた。
マクロビオティックや薬膳をご自分の体験から実践されているので、なるほど…と思う説明をたくさん聞くことができました。
私もグルテンフリーにしたらアレルギーおさまるのかなぁ…その前にできるかなぁ…
先日の薬膳鍋でも感じたのですが、完全に○○断ち!と切り替えなくても、週1とかのリセットだけでも体が喜んでくれるような気もするので、たまにはヘルシーな食事を心がけようかな。
今日は取材のために通常営業はお休みだったのですが、お休みを知らずに常連さんがやってきて、「このエリアが誇れるいいお店なんです!!」とおっしゃっていました。地元の方に愛されるお店、素敵ですね✨
この辺も昔はおにぎり屋さんがたくさんあったんだそうで。気軽におにぎりを食べてもらえるお店を作りたい!と思ってオープンされたとのこと。
近隣のお店情報もいろいろいただけたので、帰りに寄り道しちゃいました
小さなキッチンでお一人でやっていらっしゃるので、確実に食べたい時は事前に連絡するといいかもしれません。スケジュールはお店のアカウントでチェックしてください。テイクアウトもできますよー
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