焼き肉からしゃぶしゃぶへ : Shabushabu Onyasai

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3.5

¥3,000~¥3,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2004/12访问第 1 次

3.5

  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

焼き肉からしゃぶしゃぶへ

『焼き肉』は韓国料理というイメージがある。
焼き肉でも肉を焼いて食べるという原始的な手法なので、
日本料理だと言えないことも無いが、「カルビ」という呼び方
をしている所を見ると、やはり韓国料理かなとも思う。

そんな中、肉の油を食べて精力をつける焼き肉とは異なり、
肉の脂を適当に落として、あっさりと食べる『しゃぶしゃぶ』は
やはり日本料理だ。
『しゃぶしゃぶ』という名前も、擬音語からきているものだし、
なんだかはんなりする感じがする。

このしゃぶしゃぶは基本的に高かった。
安い所もありはしたが、ベースとなる金額があやふやだった。
もちろん、その店のこだわりや、肉質にもよるので、何とも
言い難いところはあったが、そんなタブーに挑戦したのが、
ここかなと思う。

「スシ、スキヤキ、フジヤマ」

外国人が想像する日本。

外国人を取り込めというならば、寿司は100円回転寿司があるが、
スキヤキは無いので、ここにも格安料理店のチャンスはあると思う。

そして、「しゃぶしゃぶ」も外国人にウケルと思う。

外人が多く住む地区。米軍基地がある街に積極的に出店しても
いいかなと思う。

餐厅信息

细节

店名
Shabushabu Onyasai(Shabushabu Onyasai)
类型 涮涮锅、西式自助餐、日式小酒馆
预约・查询

03-5451-5129

预约可/不可

可预订

地址

東京都世田谷区経堂1-22-21 和田ビル 1F

交通方式

从小田急线经堂站徒步1分钟

距離经堂 56 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 11:30 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • ■ 営業時間
    2022/3/22~は下記営業時間となります。
    月~金16時~23時、土・日・祝11時30分~23時
    ※ラストオーダーは、閉店時間の30分前となっております。

    ■ 定休日
    年中無休 
预算

¥3,000~¥3,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

お通し代なし

座位、设备

座位数

56 Seats

个人包厢

可能的

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单

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